Αμυγδαλωτά με ούζο σε σφολιάτα

Αμυγδαλωτά με ούζο σε σφολιάτα

Servings: 9 Total Time: 1 hr Difficulty: Beginner
Jump To Recipe Print Recipe

Η γεύση του ούζου προσδίδει μια μοναδική αρωματική διάσταση που απογειώνει το γλυκό!

Αμυγδαλωτά με ούζο σε σφολιάτα
Print Recipe

Αμυγδαλωτά με ούζο σε σφολιάτα

Cooking Method: Cuisine: Courses: , , Recipe Keys: Ζ Ζάχαρη Σ Σνακ και Σάντουιτς
Difficulty: Beginner Prep Time 30 mins Cook Time 30 mins Total Time 1 hr
Cooking Temp: 180  C Servings: 9
Best Season: Suitable throughout the year

Ingredients

Cooking Mode Disabled

Instructions

  1. Αλέθουμε τα αμύγδαλά στο μούλτι και τα μεταφέρουμε σε ένα σκεύος.
  1. Προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε.
  1. Ρίχνουμε το ούζο, τα ασπράδια και το σιμιγδάλι, αρωματίζουμε με κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι και
    ανακατεύουμε καλά.

  1. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε 9 δίσκους διαμέτρου 10 εκατοστών.

  1. Βουτυρώνουμε την φόρμα με τις υποδοχές για μάφινς. 
    Στρώνουμε τους δίσκους σφολιάτας σε πυθμένα και τοιχώματα των υποδοχών της φόρμας. 

  1. Γεμίζουμε με το μείγμα αμυγδάλου και πασπαλίζουμε με το φιλέ αμυγδάλου.

  1. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. 

  1. Αποσύρουμε απο το φούρνο, αφήνουμε τα αμυγδαλωτά να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Keywords: ούζο,αμυγδαλωτά,σφολιάτα,γλυκό με ούζο
Recipe Card powered by WP Delicious

Θα σας αρεσουν

Στρούντελ με κολοκυθάκια Γ Γάλα Κ Κολοκυθάκι Μ Μυρωδικά Τ Τυρί

1 hr 1 min Intermediate
Πίτσα με ωμό σπανάκι και φέτα Α Αλεύρι Ζ Ζάχαρη Κ Κρεμμύδι Μ Μυρωδικά Π Πίτσα Τ Τυρί Φ Φυλλώδη λαχανικά

1 hr 50 mins
Brownies με αλατισμένη καραμέλα Α Αλεύρι Α Αυγό Γ Γάλα Ζ Ζάχαρη

45 mins

Περισσότερα από Brunch

Croque Monsieur με μοτσαρέλαCroque Monsieur με μοτσαρέλαBrioche Cheesecake με κόκκινα φρούτα Brioche Cheesecake με κόκκινα φρούτα Κέικ Μύρτιλου με Αμύγδαλο & CrumbleΚέικ Μύρτιλου με Αμύγδαλο & CrumbleΜπαγκετίνια με Καραμελωμένο ΚρεμμύδιΜπαγκετίνια με Καραμελωμένο Κρεμμύδι

Περισσότερα από Γλυκά

Σύκα με πάστα φιστικιού, τυρί κρέμα & σοκολάταΣύκα με πάστα φιστικιού, τυρί κρέμα & σοκολάταΤάρτα με καραμελωμένα αχλάδια, μαύρη σοκολάτα & αμύγδαλοΤάρτα με καραμελωμένα αχλάδια, μαύρη σοκολάτα & αμύγδαλοBanana Bread Muffins με καρδιά BrownieBanana Bread Muffins μεκαρδιά BrownieΚιουνεφέ κανταΐφι με βελούδινη κρέμα και άρωμα τριαντάφυλλουΚιουνεφέ κανταΐφι με βελούδινη κρέμα και άρωμα τριαντάφυλλου
Rate this recipe

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Add a question

Your email address will not be published. Required fields are marked *