Η γεύση του ούζου προσδίδει μια μοναδική αρωματική διάσταση που απογειώνει το γλυκό!
Αμυγδαλωτά με ούζο σε σφολιάτα
Ingredients
Instructions
-
Αλέθουμε τα αμύγδαλά στο μούλτι και τα μεταφέρουμε σε ένα σκεύος.
-
Προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε.
-
Ρίχνουμε το ούζο, τα ασπράδια και το σιμιγδάλι, αρωματίζουμε με κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι καιανακατεύουμε καλά.
-
Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε 9 δίσκους διαμέτρου 10 εκατοστών.
-
Βουτυρώνουμε την φόρμα με τις υποδοχές για μάφινς.Στρώνουμε τους δίσκους σφολιάτας σε πυθμένα και τοιχώματα των υποδοχών της φόρμας.
-
Γεμίζουμε με το μείγμα αμυγδάλου και πασπαλίζουμε με το φιλέ αμυγδάλου.
-
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
-
Αποσύρουμε απο το φούρνο, αφήνουμε τα αμυγδαλωτά να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
ούζο,αμυγδαλωτά,σφολιάτα,γλυκό με ούζο
You may also like...
2
Add to Favorites
2
Add to Favorites
2
Add to Favorites