dina nikolaouΗ Golden Donkeys Farm κτίστηκε το 2014 με στόχο όχι μόνο την αναπαραγωγή γαϊδουριών αλλά και την επαναφορά αυτών των αξιολάτρευων ζώων και πάλι στο προσκήνιο. Είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με εμπνευστή τον Πιερή Γεωργιάδη …
Alexandra Mimikou / Life Sweetener
Μια πρώην μάνατζερ στον χώρο της εξαγωγής τροφίμων που χάρη στην αγάπη της για τη Δημιουργική Ζαχαροπλαστική έχει δημιουργήσει την πιο προχωρημένη patisserie στη Χαλκίδα. Στο νέο atelier δημιουργικής ζαχαροπλαστικής της η Αλεξάνδρα Μιμίκου, μαζί …
Εντυπωσιακά δώρα με την υπογραφή της Ντίνας Νικολάου
Αυτές τις γιορτινές ημέρες αποφασίστε να πρωτοτυπήσετε στέλνοντας μοναδικά, γευστικά δώρα με προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Σας προτείνω δύο εντυπωσιακά κουτιά με καλούδια που επέλεξα ανάμεσα σε χιλιάδες προϊόντα γιατί τα θεωρώ ξεχωριστά …
Μακεδονικό φυστίκι Φιλώτας
Η οικογένεια Αβραμίδη καλλιεργεί τα κτήματα της στο Φιλώτα του ν. Φλώρινας από το 1940. Το 2015, ο Χρήστος, έχοντας αποφασίσει από καιρό ότι θέλει να ακολουθήσει τα χνάρια των παππούδων του, δοκιμάζει μια νέα …
Τα «μικρά» της Ευβοϊκής Ζύμης
Η ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ξεκίνησε το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας ως μικρή βιοτεχνία, παράγοντας αρχικά, μόνο παραδοσιακά ζυμαρικά. Το ’90, ξεκίνησε την παραγωγή χωριάτικου φύλλου και σταδιακά, επεκτάθηκε στο φύλλο σφολιάτας, τη ζύμη κουρού, το κανταΐφι …
Η δωδώνη «βουτάει» στη σοκολάτα
Η αγαπημένη μου δωδώνη, μετά την μεγάλη επιτυχία της στα κορυφαία παγωτά, αποφάσισε να επεκτείνει την γκάμα των προϊόντων της σε νέα είδη σοκολάτας. Με εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη, με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (60% …
Νέα, εκπληκτικά προϊόντα Jukeros! Απόλαυση χωρίς ενοχές…
Η εταιρία Jukeros by Dimitris Chomatas, δεν σταματά να με εκπλήσσει με την πρωτοπορία των προϊόντων της που πάντα χρησιμοποιώ και φυσικά σας τα προτείνω. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τις διατροφικές τάσεις για προϊόντα με χαμηλό …
Cactus Nopales: Ανακαλύψτε τα φραγκόσυκα
Κάνοντας βόλτα στην άγρια φύση της Μάνης, γνώρισα τον Παναγιώτη Θωμόπουλο, συνιδρυτής μαζί με τον Γιώργο Σμυρνιό της εταιρείας Cactus Nopales. Η Cactus Nopales ασχολείται με την παραγωγή του κάκτου nopales, της γνωστής μας φραγκοσυκιάς. …
Aegean Herbs… οι Αμοργιανοί θησαυροί της φύσης
Αμοργός… ένα κυκλαδονήσι με άγρια ομορφιά και τα πιο μπλε νερά του Αιγαίου. Με μοναδικές παραλίες αλλά και λίγη βλάστηση το κάνουν να ξεχωρίζει από τα άλλα νησιά. Το πέρασμά μου από το νησί με …
Alorea Krano ποικιλίας Ντούλια… Εξαιρετικά βιολογικά προϊόντα
Με τον Κώστα Ντούλια γνωρίστηκα το καλοκαίρι σε ένα από τα ταξίδια μου κοντά στο χωριό του, την Κυψέλη Ημαθίας. Τα παραδοσιακά προϊόντα που παράγει, βασισμένα στο κράνο μου κίνησαν το ενδιαφέρον και θέλησα να …