Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

1. Mettre le fromage au blender (le manouri, le fromage blanc mou et la féta) mixer à vitesse faible jusqu’à ce que tous les fromages s’unissent, vous devez avoir un mélange concentré. Sans arrêter le blender, ajouter l’huile progressivement. Continuer à battre jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et doux. Ensuite, mettre le piment, le paprika et le vinaigre et continuer à battre pendant 1 minute, jusqu’à tous les ingrédients s’unissent bien ensemble.
   

2. Enfin mettre la crème de fromage dans un bol, ajouter les poivrons hachés, goûter et, si nécessaire, saler et bien mélanger. Recouvrir le bol d’un film transparent et le mettre pendant 1 heure au réfrigérateur avant de le servir.