Ανακάλυψε τη συνταγή για αυτό το μοναδικό Τιραμισού με φράουλες και πραλίνα φυστικιού . Μια γλυκιά απόλαυση γεμάτη αρώματα άνοιξης και πρωτότυπες γεύσεις. Ιδανικό για εορταστικά τραπέζια, ρομαντικά δείπνα ή απλά για μια ξεχωριστή γλυκιά στιγμή!
1
Add to Favorites
Τιραμισού με φράουλες και πραλίνα φυστικιού
Ingredients
Για το σερβίρισμα
Instructions
-
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος καλά παγωμένη και το κρεμόριο μέχρι να αποκτήσουμε μια ελαφριά σαντιγύ.
-
Σε ένα μπωλ χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη.
-
Βάζουμε το μπολ σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να φτάσει στην θερμοκρασία των 60°C (ώστε να παστεριωθούν τα αβγά).
-
Σε ένα μεγάλο μπωλ χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε την πάστα ή την πραλίνα του κελυφωτού φυστικιού και ανακατεύουμε.
-
Προσθέτουμε και το παστεριωμένο μείγμα και ανακατεύουμε.
-
Ενώνουμε με τη σαντιγύ και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ για να κρατήσουμε τον όγκο της σαντιγύ.
-
Μεταφέρουμε το μείγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής.
-
Βυθίζουμε τα σαβαγιάρ στο μείγμα τριαντάφυλλου και τα στρώνουμε στον πυθμένα ενός γυάλινου μπόλ.
-
Συνεχίζουμε με μια στρώση κρέμας που την βάζουμε με το κορνέ.
-
Βάζουμε άλλη μια στρώση σαβαγιάρ, κομμάτια φράουλας, τριμμένο φυστίκι και συνεχίζουμε την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.
-
Τέλος στολίζουμε με γλυκό του κουταλιού φυστίκι.
-
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30' πριν σερβίρουμε.
#τιραμισού #φράουλες #πραλίναφυστικιού #συνταγή #γλυκό #επιδόρπιο #εύκολησυνταγή #γρήγορησυνταγή #ιταλικόγλυκό #ανοιξιάτικογλυκό #φρέσκιεςφράουλες #φυστίκι #πρωτότυποτιραμισού #γευστικήαπόλαυση
You may also like...
0
Add to Favorites
1
Add to Favorites
0
Add to Favorites