destination taste!

Εκδηλώσεις

Παραδοσιακά ζυμώματα στην Ιερά Μονή Τοπλού

Παραδοσιακά ζυμώματα στην Ιερά Μονή Τοπλού

Στους φιλόξενους χώρους της Ιεράς Μονής Τοπλού, τα μέλη του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου Σητείας ”Οι Τουρτουλοι”, ξύπνησαν γευστικές μνήμες σε όλους τους προσκεκλημένους. Ένα μοναδικό διήμερο, 3 και 4 Νοεμβρίου 2018, μια ξεχωριστή, γευστική και πρωτόγνωρη εμπειρία, μοιράστηκαν όλοι […]

Η Ελλάδα μάγεψε τους Γάλλους στη SIAL!

Η Ελλάδα μάγεψε τους Γάλλους στη SIAL!

H φετινή SIAL, τα είχε όλα! Επαγγελματισμός, οργάνωση, συναντήσεις, επιτυχίες και πολλές εκπλήξεις για την Ελλάδα μας! Έτσι θέλησα και εγώ, να δείξω στους Γάλλους φίλους μου, δημοσιογράφους και σεφ, τα καλύτερα Ελληνικά προϊόντα. Ήταν όλοι στο ραντεβού μας και με λαχτάρα περίμεναν να ανακαλύψουν […]

H Ντίνα μαγειρεύει και μαγεύει τους διεθνείς επισκέπτες της Sial Paris

H Ντίνα μαγειρεύει και μαγεύει τους διεθνείς επισκέπτες της Sial Paris

Η SIAL, για όσους δεν το γνωρίζουν, είναι η πιο γνωστή έκθεση τροφίμων στην Ευρώπη που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια στην καρδιά του Παρισιού. Η Ελλάδα βρίσκεται στις 10 πρώτες χώρες με τη μεγαλύτερη συμμετοχή ανάμεσα σε χώρες όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ισπανία […]

Η Ελλάδα πρώτη στη SIAL!

Η Ελλάδα πρώτη στη SIAL!

Αυτές τις μέρες βρίσκομαι στο αγαπημένο μου Παρίσι και ο λόγος… η τεράστια έκθεση SIAL που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια, με στόχο την προώθηση τροφίμων και ποτών από όλο τον κόσμο. Κάθε χώρα παλεύει για να παρουσιάσει ότι καλύτερο παράγει με στόχο την παγκόσμια αναγνώριση. […]

Restaurant 100 Awards Ceremony – Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας

Restaurant 100 Awards Ceremony – Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας

100+ επώνυμοι foodies ανέδειξαν τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας σε τελετή πολλών… αστέρων που πραγματοποιήθηκε χθες βράδυ στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης. Σε ατμόσφαιρα κινηματογραφική πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Δευτέρας, 15 Οκτωβρίου η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα. […]

Όλα για τη ‘’MANA’’

Όλα για τη ‘’MANA’’

Τη Τρίτη 2 Οκτωβρίου, είχα την τιμή να φιλοξενήσω και να μαγειρέψω με τον αγαπημένο μου σεφ Jean-Marie Hoffmann (chef της Γαλλικής Πρεσβεία) στο Υolenis. Ένα ιδιαίτερο σεμινάριο αφιερωμένο στον οργανισμό ΜΑΝΑ, που στέκεται στο πλευρό των γυναικών με καρκίνο του μαστού και κάθε μορφής […]

Οινοξένεια 2018: Μαγειρέματα και γευσιγνωσία στο ξενοδοχείο Long Beach

Οινοξένεια 2018: Μαγειρέματα και γευσιγνωσία στο ξενοδοχείο Long Beach

Σε μια πολύπλευρη εκδήλωση, με ξεχωριστούς καλεσμένους και ιδιαίτερα δρώμενα, είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν όσοι βρέθηκαν στις φιλόξενες εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου “Long Beach Resort” το βράδυ της Παρασκευής 24 Αυγούστου στην περιοχή του Λόγγου Αιγιαλείας. Η εκδήλωση με τίτλο «Με σταφίδα και κρασί στον […]

1os Διαγωνισμός «The Butcher Awards»

1os Διαγωνισμός «The Butcher Awards»

Ανακοίνωση διοργάνωσης 1ου Διαγωνισμού Ομάδων Κρεοπωλών Τη διοργάνωση του 1ου Διαγωνισμού Ομάδων Κρεοπωλών THE BUTCHER AWARDS ανακοίνωσαν την Τρίτη 10 Ιουλίου 2018, κατά τη διάρκεια Συνέντευξης Τύπου, οι εμπνευστές και διοργανωτές του Διαγωνισμού κ.κ. Στέλιος Μαστοράκος, chef και ιδρυτής της 1ης Πιστοποιημένης Ιδιωτικής Σχολής Κρεοπωλών […]

 
Grandura… Το ροζέ του καλοκαιριού

Grandura… Το ροζέ του καλοκαιριού

Σε μια ξεχωριστή, μαγική βραδιά, την ώρα που το φως του ήλιου έσβηνε πίσω από την Ακρόπολη, επέλεξε η αγαπημένη μου Υλιάννα Στέγγου να καλέσει τους φίλους της, στο Skyfall (Cocktail & Food Bar), να μας «ταξιδέψει» πίσω στο χρόνο. Πίσω, στις αναμνήσεις της, των […]

 
Ο Ferran Adrià στην Αθήνα

Ο Ferran Adrià στην Αθήνα

Όταν ο σημαντικότερος και πλέον πολυβραβευμένος chef του κόσμου, του οποίου το εστιατόριο “El Bulli” (τo -lli με προφορά Αμαλίας του “Παρά 5” παρακαλώ!) κατέκτησε πέντε φορές την κορυφαία θέση των World’s 50 Best Restaurant, κατέχοντας το ρεκόρ της πρωτιάς στο θεσμό, ενώ ο ίδιος […]