Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε τα δύο αυτά ποτά, έχοντας καλή παρέα και πολύ διάθεση. Οι δροσερές βραδιές στο μπαλκόνι με φίλους… Οι αγώνες ποδοσφαίρου για τις αντροπαρέες… Οι κοριτσίστικες συζητήσεις για μόδα, είναι το ιδανικό σκηνικό.
Με το ουζάκι, συνήθως, συνοδεύω τα θαλασσινά, ενώ με τη μπύρα τα κρεατικά, αλλά αυτό είναι θέμα γούστου. Συνήθως στο τραπέζι βγαίνουν και τα δύο και ο καθένας μπορεί να απολαύσει αυτό που του αρέσει. Τα μεζεδάκια που σας προτείνω δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία, αλλά ούτε χρειάζεται να κάνετε πάρα πολλά. Υπολογίστε 4 μεζεδάκια για 4 φίλους, μια ωραία δροσερή σαλάτα και… πολύ όρεξη!
Μεζέδες για ουζάκι
Γαρίδες στο τηγάνι με δεντρολίβανο
Γαύρος μαρινάτος με δυόσμο και κόλιανδρο
Μαρίδες στο τηγάνι σε κουρκούτι
Μύδια γκρατέν με τριμμένο αμύγδαλο
Μεζέδες για μπύρα
Ιρί κεφτέ με παστουρμά και σπιτική σάλτσα ντομάτας
Κεφτεδάκια γεμιστά με γραβιέρα
Τυροκροκέτες με πικάντικη μαγιονέζα
Μελιτζανορολά γεμιστά με κρέμα φέτας
Μπρουσκέτες με καλοκαιρινό τουρλού
Ρολάκια από μοσχαρίσιο μπούτι καπνιστό με πάπρικα, και κρέμα τυριού
