Рождество и Новый год, пожалуй, одни из самых праздничных времен года. Это возможность снова встретиться, рядом с любимыми и ощутить дух любви и отдачи.
Вызовы на дом не прекращаются, а вкусные закуски с впечатляющими блюдами бесконечны. Хозяйка живет стрессом, все успевая и особенно составляя меню для торжества, желая предложить лучшее друзьям и близким.
Не о чем беспокоиться... Из простых и скромных ингредиентов мы можем приготовить очень впечатляющие и естественно вкусные блюда, которые не лишены праздничного блеска. Воздушное тесто, маслянистые слойки, хрустящая корочка и бейрутские листья составляют «домашнее», простое меню с нотками оригинальности, без экстремальных экспериментов, которые могут шокировать «сложных».
Мой помощник... ч ПАШНОЕ ТЕСТО, которая с 1990 года занимается производством изделий из теста. Слоеное тесто, тесто куру, кадаифи, а также тесто фило, кантри, бейрут... за эти годы им удалось произвести на меня впечатление стабильностью их продуктов, а также постоянством качества. Их рецепты, традиционные из чистых ингредиентов, а также метод производства, основанный на опытных домохозяйках.

Рецепты торжества

ПЕРВОЕ

ТРИГОНА С ФАРШАНОЙ КОЛБАСОЙ, ПЕКОРИНО И ФИСТАШКАМИ
Хрустящие пикантные пирожки, которые легко и быстро готовятся с использованием «Та Филларакия» ЗЫМИ ПСАЧНОН, прекрасно дополнят ваш напиток.

СОЛЕНЫЙ ТОРТ С ЛИСТЬЕМ КАНДАИФИ И ПРЯНОЙ ФОРЕЛЬЮ
Украсьте шоу легким, но в то же время впечатляющим пикантным тортом из слоеного теста катаифи.

ПИРОЖКИ

ДВОЙНОЙ ЛАВАШ С МИНЕКТУРОЙ И СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Следующее предложение превосходит ожидания даже самых требовательных гурманов: в рецепте мы используем лист деревенского теста Псахнон прямоугольной и круглой формы для получения хрустящего результата.

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ, ЯБЛОКАМИ И ГРАВЬЕРОЙ
Умная идея использовать оставшуюся начинку от нашей рождественской индейки, просто используя мягкий и прочный лист для теста БЫСТРОЕ ТЕСТО.

В ОСНОВНОМ

ПРЯНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С НАПАРЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ, ЗАВЕРНУТЫЙ В РУЛЕТКИ
Воздушное и маслянистое слоеное тесто ZYMI PSACHNON обнимает острый куриный рулет, выводя его на новый уровень!

КОНФЕТЫ

БУКЕТЫ ИЗ КАНДАЙФИ И ТЕСТА КУРУ, С НАЧИНКОЙ ДАМАСКИНСКОГО ШОКОЛАДА
Захватывающие, праздничные кусочки, которые сочетают в себе тесто куру и катаифи филло ТЕСТО ПСАЧНОНА с шоколадом и сливами, которые тают во рту.

MILFEIGE С ЙОГУРТНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ
Еще один вкусный рецепт из слоеного теста ZYMI PSACHNON в сочетании с йогуртовым кремом и малиной, очень вкусно и по-рождественски.