προορισμός…γεύση!

Λίγα και απλά υλικά μεταμορφώνονται σε ένα ονειρεμένο γλυκό. Μαρμελάδα μπορείτε να επιλέξετε όποια αγαπάτε… Δοκιμάστε το με μαρμελάδα φράουλα, μύρτιλο, κόκκινα φρούτα. Σας προτείνω να επιλέξετε μαρμελάδες με έντονα χρώματα για να είναι πιο εντυπωσιακό το αποτέλεσμα.

pinit
0 Add to Favorites
4 from 1 vote

τάρτα σφολιάτας με μαρμελάδα ροδάκινο

Δυσκολία: Intermediate Prep Time 15 min Cook Time 1 hour Rest Time 1 min Total Time 1 hr 16 mins Best Season: Suitable throughout the year

Υλικά

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Instructions

Video
Off On

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C με αέρα. Στρώνω με αντικολλητικό χαρτί ένα τσέρκι ή μια φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα διαμέτρου 18 εκ.

    blank
  2. Απλώνω το φύλλο σφολιάτας επάνω στον πάγκο τις κουζίνας και με ένα ροδάκι πίτσας κόβω σε λωρίδες πλάτους 4-4½ εκ.

    blank
  3. Αδειάζω την μαρμελάδα στο κέντρο και με μια σπάτουλα την απλώνω σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας και πασπαλίζω με τα τριμμένα φυστίκια.

    blank
  4. Ξεκινάω από την πρώτη λωρίδα και την τυλίγω σε μικρό ρολό το οποίο τοποθετώ στην άκρη της δεύτερης λωρίδας και συνεχίζω να τυλίγω το ρολό. Επαναλαμβάνω την ίδια κίνηση και με την τρίτη λωρίδα και με προσοχή μεταφέρω το ρολό στο κέντρο της φόρμας μου.

    blank
  5. Τις υπόλοιπες λωρίδες τις σηκώνω με προσοχή και τις τυλίγω μία μία στο ρολό. Αυτό το κάνω γιατί αν συνεχίζω να τυλίγω τις λωρίδες, υπάρχει κίνδυνος να μη μπορέσω να το μεταφέρω με ασφάλεια στη φόρμα. Οπότε, προτιμώ να τυλίξω τις πρώτες τρεις και κατόπιν να μεταφέρω τις υπόλοιπες τυλίγοντάς τες γύρω από το τοποθετημένο ρολό.

    blank
  6. Μεταφέρω τη φόρμα στο φούρνο και ψήνω για 1 ώρα μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα και να καραμελώσει η μαρμελάδα.

    blank
  7. Βγάζω από το φούρνο και την αφήνω να κρυώσει. Πασπαλίζω με λίγο τριμμένο φυστίκι και σερβίρω.

    blank
Διατροφικά Στοιχεία

Serving Size 1

Servings


Amount Per Serving
Calories
Calories from Fat
% Daily Value *
Total Fat g
Saturated Fat g
Trans Fat g
Cholesterol mg
Sodium mg
Potassium mg
Total Carbohydrate g
Dietary Fiber g
Sugars g
Protein g

Vitamin A %
Vitamin C %
Calcium %
Iron 1%
Vitamin D 1%
Vitamin E 1%
Vitamin K 1%
Thiamin 1%
Riboflavin 1%
Niacin 1%
Vitamin B6 1%
Folate %
Vitamin B12 1%
Biotin 1%
Pantothenic Acid 1%
Phosphorus 1%
Iodine 1%
Magnesium %
Zinc %
Selenium 1%
Copper 1%
Manganese %
Chromium %
Molybdenum %
Chloride %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs / Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η ημερήσια αξία σας μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Keywords: τάρτα σφολιάτας μαρμελάδα ροδάκινο

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

Απάντηση