προορισμός…γεύση!

Μπρόκολο γκρατέν με χοιρινή μπριζόλα
0 Add to Favorites
5 από 1 αξιολόγηση

Μπρόκολο γκρατέν με χοιρινή μπριζόλα

Δυσκολία: Για αρχάριους Prep Time 15 λεπ Cook Time 30 λεπ Total Time 45 λεπτά. Servings: 4 Best Season: Για όλες τις εποχές

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο, αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνω τα μπρόκολα και τα βράζω για 7-8 λεπτά μέχρι να μισομαλακώσουν.

  2. Τα στραγγίζω και τα μεταφέρω σε ταψί φούρνου. Προσθέτω τα καρότα, την πιπεριά και την χοιρινή μπριζόλα και σκορπίζω το lurpak soft.

  3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάω τα αυγά και προσθέτω την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, τον κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι.

  4. Αδειάζω το μείγμα επάνω στα λαχανικά και πασπαλίζω με το τυρί. Ψήνω στο φούρνο για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Keywords: μπροκολο γκρατεν χοιρινη μπριζολα

1 Comment

  1. Wow, this amazing!