Το αβοκάντο μπορεί να μπει στις βρεφικές κρέμες αφού περιέχει βιταμίνες και ισορροπημένη ποσότητα λιπαρών. Κάνει τις κρέμες πολύ νόστιμες και απαλές και μπορούμε να το προσθέσουμε στην διατροφή τους μετά τον 6 μήνα.
Κρέμα με αβοκάντο και πατάτα
Υλικά
Εκτέλεση
Video
-
Καθαρίζω καλά την πατάτα και το καρότο. Τα κόβω σε μέτρια κομμάτια και τα βάζω σε μια κατσαρόλα με νερό χωρίς αλάτι. Τα βράζω για 30-35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν εντελώς. Τα μεταφέρω σε σουρωτήρι να στραγγίσουν και τα αφήνω να γίνουν χλιαρά.
-
Κόβω τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρώ το κουκούτσι. Με ένα κουτάλι βγάζω την ψίχα τους και τη μεταφέρω σε ένα ψηλό μπολ. Προσθέτω την πατάτα, το καρότο και το γιαούρτι και πολτοποιώ με το ραβδομπλέντερ (εναλλακτικά τα πολτοποιώ στο μούλτι).
-
Μεταφέρω την κρέμα σε ένα γυάλινο μπολ και την διατηρώ στο ψυγείο για 1-2 ημέρες το πολύ.
βρεφική κρέμα, κρέμα αβοκάντο, πατάτα, κρέμα μωρού, καρότο, γιαούρτι, αβοκάντο,
Recipe Card powered by
