προορισμός…γεύση!

Prep Time 30 λεπ Cook Time 20 λεπ Total Time 50 λεπτά. Servings: 60

Υλικά

Εκτέλεση

Video
Ανενεργό Ενεργό

  1. Προθερμαίνω το φούρνο στους 200°C. Σε ένα μπολ χτυπάω με το μίξερ το λάδι και τη ζάχαρη, μέχρι να φτιάξω ένα σχετικά ανοιχτόχρωμο και λείο μείγμα. Προσθέτω τα αυγά ένα-ένα και χτυπάω καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ρίχνω την κανέλα, το γαρίφαλο, το αλάτι και τις σταφίδες και ανακατεύω καλά με μια μαρίζ.

  2. Σε ένα μπολάκι ανακατεύω τη σόδα με το γάλα, μέχρι το μείγμα να αφρίσει και το αδειάζω στο μπολ με τα υλικά, μαζί με το κονιάκ και ανακατεύω πολύ καλά. Σταδιακά ρίχνω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας καλά με η μαρίζ μετά από κάθε προσθήκη, μέχρι να φτιάξω μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Την αφήνω να «ξεκουραστεί» για 15 λεπτά και στη συνέχεια την πλάθω σε κουλουράκια μακρόστενα σαν δάχτυλα. Τα αραδιάζω σε δύο λαμαρίνες φούρνου, στρωμένες με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και τα ψήνω για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά και να γίνουν τραγανά.

Keywords: κουλουρακια με σταφιδεσ

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. ❤️ ❤️ ❤️

Απάντηση