προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
Για τη μαγειρική και τη διατροφή των Κρητικών στη διάρκεια της βενετοκρατίας (1211-1669), διαθέτουμε πολύτιμες πληροφορίες. Οι λαίμαργοι και αιωνίως πεινασμένοι δούλοι των κρητικών κωμωδιών, οι οποίες γράφτηκαν στα τέλη της κυριαρχίας της Γαληνοτάτης Δημοκρατίας …
Μενού πέντε πιάτων Ελληνικό τραπέζι με γαλλικές επιρροές Εστιατόριο Portofino, 2 Αυγούστου 2019, 19:30 Στην Ελλάδα πίνουμε στην υγειά μας. Στην αρχαία ελληνική τραγωδία, τις Βάκχες του Ευριπίδη, γιόρταζαν διονυσιακά φωνάζοντας «Ευοί Ευάν». Αυτό το …
Το Σάββατο 22 Ιουνίου, η Ντίνα Νικολάου, Brand Chef του Miraggio Thermal Spa Resort παρουσίασε στο εστιατόριο Τορωναίο, ένα μενού πέντε πιάτων– φτιαγμένο από τα χέρια του πατέρα Νικήτα του Αγιορείτη. Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας, …
Έξι πιάτα σε ένα συναρπαστικό μενού Ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι από την Αρμενία στη Μεσόγειο Εστιατόριο Portofino, 13 Ιουλίου 2019, 18:00 Για το επόμενο μας Miraggio Chef’s Table, η Ντίνα Νικολάου, Brand Chef του Miraggio …
ΚΑΙ ΜΑΣ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕ ΤΗΝ ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ ΣΥΣΚΕΥΩΝ «GENERATION 7000» Με μουσική, έντονα χρώματα, λαχταριστές συνταγές και αρώματα που ξυπνούν τις αισθήσεις, άνοιξαν οι αυλαίες για τη νέα σειρά συσκευών – GENERATION 7000 – από την …
Το φεστιβάλ έκλεισε τις πόρτες του και κρατώ τις πιο ωραίες αναμνήσεις ! Πιστεύω πως ήρθε στην κατάλληλη στιγμή και εποχή. Σε μια εποχή που πλέον, ο καταναλωτής προσέχει πιο πολύ τι περιέχει το πιάτο …
Ο παγκόσμιος θεσμός γαστρονομίας Gault&Millau ξεκινάει την πιστοποίηση χρήσης αυθεντικών ελληνικών προϊόντων με το όνομα Hellenic Authentic Products (HAP), που αφορά σε μικρά ξενοδοχεία και ξενοδοχεία κατηγορίας boutique, σε όλη την Ελλάδα. Με την σφραγίδα …
Ο παγκόσμιος θεσμός Gault&Millau στηρίζει τις προσπάθειες ανάδειξης της εγχώριας γαστρονομίας γι’ αυτό και δεν θα μπορούσε να λείπει από τη μεγαλύτερη γιορτή της πόλης για το «φαγητό του δρόμου», στις 10-12, 17-19, 24-26 Μάϊου, …
Την Δευτέρα 15 Απριλίου, ξεκίνησε ο μεγάλος διαγωνισμός Cuillère d’Or, με τις 24 φιναλίστ να τα δίνουν όλα για να μας καταπλήξουν. Εκεί βρέθηκα ως μέλος της κριτικής επιτροπής, προσκεκλημένη από την πρόεδρο-ιδρυτή της διοργάνωσης, …
Για 5η συνεχή χρονιά η ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. προσφέρει στa παιδιά του παιδικού σταθμού του Σωματείου «Οι Φίλοι του Παιδιού» Η ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. στηρίζει διαχρονικά παιδιά και οικογένειες που βρίσκονται σε ανάγκη. Στο πλαίσιο αυτό η …
dina nikolaou