Μεξικάνικη καυτή σοκολάτα με μέλι

Η σοκολάτα είναι μια παντοτινή αγάπη, αλλά όταν συνδυάζεται με τη μεξικάνικη παράδοση, μεταμορφώνεται σε μια πραγματική γευστική εμπειρία! Η μεξικάνικη καυτή σοκολάτα με μέλι είναι ένα ρόφημα γεμάτο πάθος, όπου η πλούσια υφή της σοκολάτας συναντά τη διακριτική σπιρτάδα των μπαχαρικών και τη φυσική γλυκύτητα του μελιού. Είναι το απόλυτο ρόφημα για να ζεστάνουμε τις κρύες μέρες και να χαρίσουμε στον εαυτό μας μια εξωτική, αρωματική αγκαλιά.

Print Recipe

Μεξικάνικη καυτή σοκολάτα με μέλι

Courses: Ζεστά Ροφήματα

Difficulty: Beginner Prep Time 10 mins Cook Time 10 mins Total Time 20 mins

Servings: 4

Description

Υλικά

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Servings

• 1 λίτρο νερό
• 100 γρ. σοκολάτας με 60% κακάο
• 60 γρ. μέλι
• 50 γρ. έτοιμο καφέ εσπρέσσο
• Πιπέρι καγιέν
• Αλάτι

Εκτέλεση

1. Σπάω τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα και προσθέτω τον καφέ και το μισό νερό. Βάζω την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύω με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
2. Προσθέτω το μέλι, το αλάτι και μια πρέζα πιπέρι καγιέν. Αφήνω το μείγμα να πάρει μια βράση, χαμηλώνω τη φωτιά και βράζω για 3-4 λεπτά.
3. Προσθέτω σιγά σιγά το υπόλοιπο νερό και αφήνω να πάρει και πάλι βράση.
4. Αποσύρω από τη φωτιά και σερβίρω αμέσως.

Keywords: Ζεστή σοκολάτα με μέλι, πικάντικη σοκολάτα συνταγή, μεξικάνικη σοκολάτα με τσίλι, αρωματικό ρόφημα σοκολάτας