10 χρυσοί κανόνες διατροφής
Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής που ακολουθούμε αλλά και οι «εύκολες» λύσεις που μας έρχονται στο πιάτο (προψημένα φαγητά), στην τηλεόραση (διαφημίσεις), στην […]
Month: August 2022
Το έθιμο της Φανουρόπιτας
Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου γιορτάζουμε τη μνήμη του Αγίου Φανουρίου και παραδοσιακά, οι νοικοκυρές φτιάχνουν τη φανουρόπιτα, την πηγαίνουν στην εκκλησία […]
ΜΠΟΥΜΠΑΣ – ΚΡΕΑΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ | “Ποιότητα και σεβασμός στον πελάτη”
Η πορεία της οικογένειας Μπούμπα ξεκινά το 1925 στο Πωγώνι της Ηπείρου μειδιόκτητες μονάδες 3.500 αιγοπροβάτων και ενός ιδιόκτητου βραβευμένου τυροκομείου, τα […]
Οι σπιτικές γεύσεις της Χρύσας
Η Χρύσα Ελευθεριάδου είναι μια ευγενική αγρότισσα που διατηρεί μαζί με τον σύζυγό της, μια παραδοσιακή οικοτεχνία στη Νάουσα Ημαθίας. Λόγω της […]
10 συνταγές που μπορείτε να κάνετε με τις υπερώριμες μπανάνες
Αγοράζετε συχνά μπανάνες για τα παιδιά και καταλήγουν να ωριμάζουν υπερβολικά και να μην τις θέλει κανείς; Θα ήταν κρίμα να τις […]
Πέντε tips για να μειώσουμε τις θερμίδες του καλοκαιριού!
Οι καλοκαιρινές διακοπές αποτελούν μία μοναδική ευκαιρία χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς! Θα ήταν δύσκολο, και πρακτικά «ανέφικτο» να είμαστε σε διαδικασία δίαιτας, μετρώντας σχολαστικά […]
Μεγάλα ψάρια σε φέτες… εύκολα και νόστιμα
Αν αντιπαθείς τα κόκαλα, τα μεγάλα ψάρια σε φέτες (πέρκα, μπακαλιάρος, γαλέος, σφυρίδα, συναγρίδα, σολομός, φαγκρί, ξιφίας κ.λπ.) είναι ένα καλό ξεκίνημα. […]
Σταφύλι σουλτανί… Το γλυκό των μουσαφίρηδων!
Το γλυκό, που η νοικοκυρά στην Κρήτη καλοδεχόταν στο σπίτι της τους μουσαφίρηδες. Η γιαγιά γελαστή και καλοσυνάτη, καλοδεχόταν πάντα στο σπίτι […]
Η Νηστεία του Δεκαπενταύγουστου
Μεγάλη γιορτή της ορθοδοξίας η 15η Αυγούστου όπου σύμφωνα με την παράδοση, οι πιστοί νηστεύουν από την 1η έως την 14η του […]
Η Cheffe
Οι γαστρονοµικές ανησυχίες της Ντίνας Νικολάου, ξεκίνησαν σε πολύ µικρή ηλικία.Παρόλο που ξεκίνησε την σταδιοδροµία της σπουδάζοντας οικονοµικά και marketing, στο Παρίσι, […]
Χάστε κιλά με τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού
Το καλοκαιράκι είναι η εποχή που έχουμε την τελευταία ευκαιρία να ξεφορτωθούμε επιτέλους τα περιττά κιλά. Και ναι είναι η καλύτερη περίοδος […]