ΠΩΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΪΚ
Όσοι με γνωρίζουν καλά, ξέρουν πως λατρεύω τα αλμυρά κέικ! Είναι πολύ εύκολα να τα ετοιμάσουμε και ιδανικά για παιδικό πάρτι, για […]
Month: January 2019
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ «MAZICHEF» ΓΙΑ ΤΟ «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΛΕΡ 2019»
Ο Πρώτος γύρος του διαγωνισμού « MaziChef » για το «Καλύτερο ελληνικό εκλέρ 2019» που διοργανώνει η Πρεσβεία της Γαλλίας στο πλαίσιο του εγχειρήματος […]
Η ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ, ΜΕ ΠΑΡΕΑ «ΤΑ ΒΟΡΟΙΝΑ»
Τι προσφέρουμε κατά τη διάρκεια ενός wine party προσαρμοσμένο στις σημερινές γευστικές μας συνήθειες; Ποια μεζεδάκια και finger food μπορούν να ενθουσιάσουν […]
ΜΕΡΙΔΑ… ΓΙΑ ΔΥΟ; ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΕ ΤΗ!
Ακόμη κι αν δεν το συνηθίζετε, σίγουρα θα έτυχε κάποια στιγμή να πάτε μόνοι σας έξω για καφέ ή φαγητό. Θυμάστε μήπως […]
ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ LOUIS XIII
ΤΗΙΝΚ A CENTURY AHEAD Το LOUIS XIII ιδρύθηκε το 1874 από τον Paul Emile Rémy Martin. Aπο τότε, μέχρι σήμερα αποτελεί καθαρό […]
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΛΕΡ!
Είχα την τύχη να ταξιδέψω ως την πανέμορφη Πάτρα, στο Γαλλικό Ινστιτούτο Πάτρας, για το πρώτο γύρο του διαγωνισμού «MaziChef» για το […]
ΜΑΓΙΚΟ COOKING DINNER ME THN ARLA!
Ξεκινήσαμε τη νέα χρονιά και τα cooking dinner με μια εταιρία που αγαπώ και εμπιστεύομαι πολύ. Την αγαπημένη μου, ARLA. Άλλωστε θα […]
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΑΓΙΟΤ; (CHAYOTE)
Τι είναι αυτό το περίεργο και ταυτόχρονα, εντυπωσιακό πράσινο λαχανικό που το σχήμα του θυμίζει το αχλάδι; Ονομάζεται σαγιότ ή αλλιώς christophine […]
RAINBOW SOUP… Η ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΣΟΥΠΑ!
Μήπως έχετε ακουστά για την Rainbow soup; Μια νόστιμη και χρωματιστή σούπα που μας έρχεται απευθείας από την Αμερική! Πρόκειται για μια […]
ΤΑ ΠΙΟ ΚΑΥΤΕΡΑ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ!
Πατατάκια υπάρχουν πολλά και για όλα τα γούστα. Κλασικά με αλάτι, με ρίγανη, με τυρί, με πάπρικα… Ήρθε η ώρα όμως να […]
ΑΔΟΛΟ… ΕΝΑ PREMIUM ΟΥΖΟ!
Τελευταία, είχα ακούσει πολλά για το Άδολο και έπρεπε οπωσδήποτε να το δοκιμάσω. Έτσι αποφάσισα για το τελευταίο cooking dinner της χρόνιας […]
ΠΩΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΖΟΥΜΕ ΕΥΚΟΛΑ ΤΙΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Η πατάτα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά των γάλλων αλλά και των ελλήνων. Είτε σε πουρέ, βραστές, τηγανητές ή στο φούρνο, […]
LE MEURICE: ΕΝΑ ΔΕΙΠΝΟ ΠΟΛΛΩΝ ΑΣΤΕΡΩΝ!!!
Αν είστε λάτρεις του καλού φαγητού και πιο συγκεκριμένα της Γαλλικής γαστρονομίας τότε δεν πρέπει να χάσετε το δείπνο που ετοιμάζει ο […]
ΜΕΤΑΧΑ… ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ
Είχα τη τύχη «να ταξιδέψω» με φίλους, πίσω στο παρελθόν για να μάθω περισσότερα για το ΜΕΤΑΧΑ. Εκεί μας περίμενε η αγαπημένη […]
Τι τρώμε την παραμονή των Θεοφανείων
Παραμονή των Θεοφανείων είναι ημέρα νηστείας αφού το πρωί της επομένης θα λάβουμε την Θεία Κοινωνία. Ο λόγος που νηστεύουμε (όπως νηστεύουμε […]
ΑΛΑΤΙ: ΚΑΛΟ Ή ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ;
Θα το έχετε ακούσει πολλές φόρες… «Μη βάζεις πολύ αλάτι στο φαγητό, κάνει κακό!» Η αλήθεια είναι πως το αλάτι στην αρχή […]
ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ
Η ζαχαροπλαστική είναι όπως και η μόδα… Πάντα υπάρχουν νέες τάσεις, πολύ δημιουργικότητα αλλά και νέα υλικά που συνδυάζονται για να δώσουν […]
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΜΕ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ VINSANTO!
Άλλο ένα μαγευτικό σεμινάριο ζήσαμε στο αγαπημένο μου Yolenis. Δεν γινόταν να κλείσει αυτός ο όμορφος κύκλος με τα κρασιά και να […]
ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΕΛΕΙΟ ΠΟΥΡΕ
Πώς θα γίνει ο πουρές αφράτος σαν μους; Πώς θα αποφύγουμε να γίνει ελαστικός και κολλώδης; Ποιες είναι οι κατάλληλες πατάτες; Βάζουμε […]