ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Τα κλασσικά, αγαπημένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ αλλά με αλεύρι ολικής άλεσης. Σας προτείνω να κάνετε την διπλή δόση, γιατί η πρώτη είναι σίγουρο ότι θα «φύγει» αμέσως μόλις ψηθεί.
Τα κλασσικά, αγαπημένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ αλλά με αλεύρι ολικής άλεσης. Σας προτείνω να κάνετε την διπλή δόση, γιατί η πρώτη είναι σίγουρο ότι θα «φύγει» αμέσως μόλις ψηθεί.
Οι γνώμες διίστανται: άλλοι τα θέλουν αφράτα, ψωμωμένα και μαλακά (ιδίως τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι). Άλλοι πάλι τα θέλουν λεπτά και απολαυστικά κρατσανιστά. Περί ορέξεως λόγος ουδείς. Όλοι έχουν τα δίκια τους. Εδώ είμαι εγώ για να σας πω τα μυστικά και τα κόλπα…
Με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, όλοι οι γονείς τρέχουν να προλάβουν το χρόνο. Τετράδια, μολύβια, χάρακες γίνονται οι πρωταγωνιστές των ημερών. Το κολατσιό στο σχολείο είναι ένας «πονοκέφαλος». Όλοι αναζητούν εύκολες, γρήγορες και κυρίως, νόστιμες συνταγές για να εφοδιάζουν τα βλαστάρια τους. Εγώ σας…
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μια ακόμα ιδιαίτερη εκδοχή του cheesecake με την υπογραφή της Ντίνας Νικολάου. Το φρέσκο τυρί κρέμα , που είναι το κύριο συστατικό της συνταγής, μας προσφέρει άφθονο ασβέστιο και λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D, Ε και Κ. Η βιταμίνη Α προστατεύει…
Τα πιο εθιστικά cookies που έχετε δοκιμάσει. Μαλακά, αφράτα, γρήγορα και γεμιστά με λιωμένη πραλίνα… μμμ!!!! τέλεια! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Δύσκολο να πει κάποιος ότι δεν αγαπά το κέικ καρότου. Ο συνδυασμός καρότων, μπαχαρικών και ξηρών καρπών είναι μοναδικός. Εγώ σας έχω τα αγαπημένα μου carrot cookies που μπορείτε να τα απολαύσετε…
Τα ποιο αφράτα cookies με σοκολάτα, καραμέλα και καρύδια. Αν θέλετε μπορείτε να τα αντικατατήσετε με φουντούκια, αμύγδαλα ή φυστίκια.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Η… μεταβολική συνταγή της γεύσης! Βιταμίνες της ομάδας Β περιλαμβάνονται πλουσιοπάροχα, οι οποίες βελτιώνουν τις νοητικές λειτουργίες, τη μνήμη και τις βιολογικές καύσεις του οργανισμού, ενώ ταυτόχρονα…
Αχ αυτά τα σπιτικά μαλακά μπισκότα, πόσο τα αγαπάμε (μικροί και μεγάλοι). Είναι τόσο απλά να τα ετοιμάσουμε και μπορούμε έτσι, να περάσουμε ένα δημιουργικό απόγευμα με τα παιδιά μας. Τα πετυχημένα soft cookies πρέπει να έχουν τραγανή επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό. Το μόνο κακό…
Δύσκολοι καιροί με αρκετό άγχος και τα παιδιά στο σπίτι! Πρέπει να τα κρατήσουμε απασχολημένα, να τους δώσουμε διεξόδους δημιουργικότητας. Ευκαιρία λοιπόν, για μαγειρέματα που μπορούν να κάνουν μόνα τους και να περάσουν τις ώρες τους ευχάριστα και νόστιμα! ΧΩΝΑΚΙΑ ΠΙΤΣΑΣ ΜΕ 3 ΓΕΜΙΣΕΙΣ –…