dina nikolaouΜερικές φορές τα ξεχνάω, ειδικά όταν τα αγοράζω σε ποσότητα και τελικά ωριμάζουν πιο γρήγορα απ’ ότι νόμιζα! Και όμως τα φρούτα που αρχίζουν να μαλακώνουν ή να μαυρίζουν δεν πρέπει να πεταχτούν. Δείτε παρακάτω …
ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ Η ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ;
Η λευκή σοκολάτα είναι για μένα μια νόστιμη σοκολάτα. Είναι ιδιαίτερη και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Έχει μια πιο γλυκιά και κρεμώδη γεύση από την παραδοσιακή σοκολάτα. Προέρχεται από τα εργοστάσια της Nestle της …
To Αthénée γιορτάζει και φέτος μαζί σας την Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα ειδικό εορταστικό μενού την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου
Σούπα γλυκοκολοκύθας με ξινή κρέμα Τρυφερά σαλατικά με blue cheese, πράσινο μήλο και καραμελωμένα φουντούκια Ψητό φιλέτο στήθος γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελών, baby καρότα, πουρέ γλυκοπατάτας με cranberry jam και gravy sauce Cheesecake κολοκύθας Βουκουρεστίου …
10 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ
Όλοι γνωρίζουμε τις νιφάδες βρώμης και συνήθως τις καταναλώνουμε στο πρωινό. Ξέρετε όμως, πόσες άλλες ιδέες υπάρχουν για να τις αξιοποιήσετε και να τις απολαύσετε; Εγώ σας έχω αυτές τις καλύτερες… Ζύμη για πίτσα Για …
6 ΓΛΥΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ…
Ζεστές ή κρύες, πλούσιες ή ανάλαφρες, φρουτένιες ή αλκοολούχες, χειμωνιάτικες ή καλοκαιρινές. Όποια κι αν είναι τα γούστα σας, καλό είναι να ξέρετε να φτιάχνετε μερικές διάσημες σάλτσες για να συνοδεύετε το παγωτό, το κέικ …
ΤΟΝΚΑ… ΕΝΑΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΣ ΚΑΡΠΟΣ!
Το τόνκα είναι ένας ιδιαίτερος μαύρος καρπός με περίεργο σχήμα και ζαρωμένη εμφάνιση. Η αλήθεια είναι πως πριν από λίγα χρόνια, ο καρπός αυτός, μας ήταν άγνωστος. Χάρη όμως στους μεγάλους ηγέτες και στους ταξιδιώτες …
ΠΑΣΧΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!
Το Πάσχα είναι από τις πιο αγαπημένες μου γιορτές… Τα λουλούδια ανθίζουν και ευωδιάζουν, η μέρα μεγαλώνει και αρχίζει να «μυρίζει» καλοκαιράκι! Λόγω της δουλειάς έχει τύχει αρκετές φορές να γιορτάσω το Πάσχα σε άλλες …
ΜΑΓΙΚΟ COOKING DINNER ME THN ARLA!
Ξεκινήσαμε τη νέα χρονιά και τα cooking dinner με μια εταιρία που αγαπώ και εμπιστεύομαι πολύ. Την αγαπημένη μου, ARLA. Άλλωστε θα το έχετε παρατηρήσει πως στις συνταγές μου χρησιμοποιώ τα προϊόντα τους. Τα τυριά …
22 Νοεμβρίου: To Zonars γιορτάζει και φέτος την Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα ειδικό εορταστικό μενού
Thanksgiving Menu Σούπα γλυκοκολοκύθας με κρουτών βουτύρου – Τρυφερά σαλατικά με blue cheese, πράσινο μήλο και καραμελωμένα φουντούκια – Ψητό φιλέτο στήθος γαλοπούλας με λαχανάκια Βρυξελών, bacon, πουρές γλυκοπατάτας με καρότα, cranberry jam και gravy …
Πάργα… το νησί της Ηπείρου
Ήρθε η ώρα να σας μιλήσω για την αγαπημένη μου Πάργα… αφού το dinanikolaou.gr βρέθηκε εκεί και αναζήτησε τα καλύτερα εστιατόρια, καφέ και παραλίες. Δεν νομίζω να χρειάζεται κάτι άλλο όταν πάμε διακοπές… Αν δεν …