dina nikolaouΓια όλους μας, η λέξη «μάνα» είναι μοναδική… ξεχωριστή! Είναι ο άνθρωπος που συγκεντρώνει τα περισσότερα επίθετα που θα μπορούσες να σκεφτείς… Ευγενική, τρυφερή, καλοσυνάτη, καθησυχαστική, στοργική…. Δεν έχει τέλος ο κατάλογος… Όπως τέλος, δεν …
Ιδέες για μοναδικά και αξέχαστα brunch
Περιμένουμε το σαββατοκύριακο και θα μπορέσουμε να περάσουμε λίγο παραπάνω χρόνο με τους φίλους και την οικογένεια. Τι πιο ωραίο; Το brunch λοιπόν που έχει γίνει πολύ στη μόδα τα τελευταία χρόνια είναι κάπως σαν …
ΤΑΡΤΙΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΥΓΟ
Ένα γρήγορο πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας. Στο πρωινό θα σας γεμίσει ενέργεια αλλά και σαν ελαφρύ βραδινό είναι ιδανικό. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία και είναι πεντανόστιμο!
DUTCH BABY… ΤΟ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ PANCAKE!
Όσοι από σας ασχολείστε με τα social media, σίγουρα θα έχετε ακούσει για τη νέα τάση του Dutch Baby! Έχει κυριολεκτικά τρελάνει τους πάντες, αλμυρό με τυρί ή γλυκό με καραμελωμένα μήλα ή φράουλες με …
Η «Εξωμεριά»… Mια άλλη Τήνος!
Στην Τήνο υπάρχει ένα all-day cafe -wine – bar-restaurant που δεν θα μπορούσε να μην έχει τη καλύτερη θέα, δηλαδή αυτής της απίστευτης θέα του πελάγου. Σίγουρα ή καλύτερη επιλογή πριν τη δύση του ήλιου. …
Με απόλυτη επιτυχία στέφθηκε το 1o CORFU FOOD AND WINE FESTIVAL!
Αφορμή για την πρώτη μου επίσκεψη στην σαγηνευτική και ξελογιάστρα Κέρκυρα στάθηκε η διοργάνωση του 1ου Corfu Food and Wine Festival, που πραγματοποιήθηκε στο νησί από τις 9 έως και τις 13 Μαΐου και το …
Ελληνικό πρωινό Καλύμνου… Πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων
Όταν πάνω από 70 διαφορετικά είδη τοπικών προϊόντων και παραδοσιακών συνταγών, από ροφήματα, γαλακτοκομικά και αρτοσκευάσματα έως πίτες, γλυκίσματα και αλίπαστα, βρίσκονται τοποθετημένα σε ατελείωτες σειρές τραπεζιών με ολόλευκα τραπεζομάντηλα, όταν εκεί παρευρίσκονται συγκεντρωμένοι οι …
Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou: Χριστουγεννιάτικο Brunch
Brunch… μια τάση αρκετά διαδεδομένη στο εξωτερικό έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο ότι στο μάθημα που πραγματοποιήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου, ο χώρος του Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, …
Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou… ξεκινούν τα μαγικά ταξίδια της γεύσης
Από τις αρχές Δεκεμβρίου, ξεκινάω μια νέα σελίδα στην επαγγελματική μου πορεία με τα Yoleni’s. Στον 3ο όροφο του Yoleni’s, του πρώτου πολυχώρου με θέμα το φαγητό, ξεκινώ να παραδίδω μαθήματα σε όσους αγαπούν το …
Απολαυστικό brunch στο Chapeau
To Σάββατο 1 Οκτωβρίου στο καθιερωμένο, πλέον, brunch στο Chapeau πολλές φίλες και φίλοι συναντήθηκαν για να απολαύσουν τις μοναδικές προτάσεις της Ντίνας Νικολάου. Ένας πλούσιος μπουφέ με εμπνευσμένες προτάσεις σε έκανε να μη ξέρεις …