Για όλους μας, η λέξη «μάνα» είναι μοναδική… ξεχωριστή! Είναι ο άνθρωπος που συγκεντρώνει τα περισσότερα επίθετα που θα μπορούσες να σκεφτείς… Ευγενική, τρυφερή, καλοσυνάτη, καθησυχαστική, στοργική…. Δεν έχει τέλος ο κατάλογος… Όπως τέλος, δεν …

προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
Το brunch λοιπόν που έχει γίνει πολύ στη μόδα τα τελευταία χρόνια είναι κάπως σαν το παλιό και καλό κυριακάτικο τραπέζι άλλα σε μοντέρνα εκδοχή!
Περιμένουμε το σαββατοκύριακο. Θα μπορέσουμε να περάσουμε λίγο παραπάνω χρόνο με τους φίλους και την οικογένεια. Τι πιο ωραίο;
Μπορούμε να πούμε πως είναι ένα γεύμα ανάμεσα στο πρωινό και στο μεσημεριανό, υπάρχουν χιλιάδες συνδυασμοί. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε αλμυρό ή γλυκό, light ή κάτι πιο βαρύ!
Σε ό,τι αφορά το brunch, η λέξη μονοτονία δεν υπάρχει! Χυμοί, pancakes, ομελέτες και πολλά άλλα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Φαντασία και όρεξη να έχετε για να δημιουργήσετε τα δικά σας σχέδια! Για το καλοκαίρι, επιλέξτε να δώσετε μια δροσερή πινελιά, συνοδευόμενη από εξαιρετικά κόκκινα φρούτα: φραγκοστάφυλο, κεράσια, μαζί με μια νόστιμή σπιτική σαντιγί! Είμαι σίγουρη πως θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Προσοχή όμως μην μπερδευτείτε με το απεριτίφ. Αν λοιπόν θέλετε να κάτσε σπίτι σας και σας έχει πιάσει να μεγαλουργήσετε στην κουζίνα, δείτε παρακάτω ιδέες για ένα αξέχαστο brunch.

Για όλους μας, η λέξη «μάνα» είναι μοναδική… ξεχωριστή! Είναι ο άνθρωπος που συγκεντρώνει τα περισσότερα επίθετα που θα μπορούσες να σκεφτείς… Ευγενική, τρυφερή, καλοσυνάτη, καθησυχαστική, στοργική…. Δεν έχει τέλος ο κατάλογος… Όπως τέλος, δεν …

Περιμένουμε το σαββατοκύριακο και θα μπορέσουμε να περάσουμε λίγο παραπάνω χρόνο με τους φίλους και την οικογένεια. Τι πιο ωραίο; Το brunch λοιπόν που έχει γίνει πολύ στη μόδα τα τελευταία χρόνια είναι κάπως σαν …

Όσοι από σας ασχολείστε με τα social media, σίγουρα θα έχετε ακούσει για τη νέα τάση του Dutch Baby! Έχει κυριολεκτικά τρελάνει τους πάντες, αλμυρό με τυρί ή γλυκό με καραμελωμένα μήλα ή φράουλες με …

Στην Τήνο υπάρχει ένα all-day cafe -wine – bar-restaurant που δεν θα μπορούσε να μην έχει τη καλύτερη θέα, δηλαδή αυτής της απίστευτης θέα του πελάγου. Σίγουρα ή καλύτερη επιλογή πριν τη δύση του ήλιου. …

Αφορμή για την πρώτη μου επίσκεψη στην σαγηνευτική και ξελογιάστρα Κέρκυρα στάθηκε η διοργάνωση του 1ου Corfu Food and Wine Festival, που πραγματοποιήθηκε στο νησί από τις 9 έως και τις 13 Μαΐου και το …
Όταν πάνω από 70 διαφορετικά είδη τοπικών προϊόντων και παραδοσιακών συνταγών, από ροφήματα, γαλακτοκομικά και αρτοσκευάσματα έως πίτες, γλυκίσματα και αλίπαστα, βρίσκονται τοποθετημένα σε ατελείωτες σειρές τραπεζιών με ολόλευκα τραπεζομάντηλα, όταν εκεί παρευρίσκονται συγκεντρωμένοι οι …

Brunch… μια τάση αρκετά διαδεδομένη στο εξωτερικό έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο ότι στο μάθημα που πραγματοποιήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου, ο χώρος του Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, …
Από τις αρχές Δεκεμβρίου, ξεκινάω μια νέα σελίδα στην επαγγελματική μου πορεία με τα Yoleni’s. Στον 3ο όροφο του Yoleni’s, του πρώτου πολυχώρου με θέμα το φαγητό, ξεκινώ να παραδίδω μαθήματα σε όσους αγαπούν το …

To Σάββατο 1 Οκτωβρίου στο καθιερωμένο, πλέον, brunch στο Chapeau πολλές φίλες και φίλοι συναντήθηκαν για να απολαύσουν τις μοναδικές προτάσεις της Ντίνας Νικολάου. Ένας πλούσιος μπουφέ με εμπνευσμένες προτάσεις σε έκανε να μη ξέρεις …