Мы учимся на своих ошибках. Разве это не то, что мы говорим? Конечно, то же самое верно и в кулинарии. Благодаря ошибкам некоторых поваров или кондитеров рождались различные продукты, сладости или продукты, ставшие знаменитыми! Может ли неправильный ингредиент,…
Ароматный лимон...
Сейчас их сезон! Так что сейчас идеальное время, чтобы запечатлеть их аромат в тысяче и двух лакомствах, таких как лимонад, лимонный крем, лимоны в соли из Марокко. Смотрите также, как приготовить сок...
"Выпечка" для пирога?
Пироги и пироги - моя слабость... Из простого теста я могу создавать и делаю невероятные сочетания ингредиентов, которые можно подавать на все случаи жизни... Вечеринки, праздничные столы, семейные посиделки становятся поводом для творчества... Наслаждайтесь 10.. .
ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О МОХИТО?
Лето в самом разгаре и беззаботные вечера с любимыми коктейлями подарят! Есть ли кто-нибудь, кто не знает мохито, одного из самых популярных коктейлей во всем мире? Материалы не…
СТ. ДЖОРДЖ ЛИКАБЕТТУС… ОАЗИС В КОЛОНАКИ
Пребывание в недавно отремонтированном отеле St.George Lycabettus в Афинах улучшит ваше самочувствие! St.George Lycabettus Lifestyle Hotel в Колонаки открывает свои двери 1 июня! Это один из самых…
ДЮКАС-СЮР-СЕН… ПУТЕШЕСТВУЕМ ПО ВКУСУ!
Одним солнечным днем мой дорогой друг Алан Дюкасс пригласил меня буквально и восхитительно «путешествовать» по моему любимому Парижу. Опыт, который я не забуду, так как еще раз я...
ТОП-10 СЛАДОСТЕЙ
Кондитерские изделия похожи на моду... Всегда есть новые тенденции, много творчества, а также новые материалы, которые в сочетании дают оригинальные рецепты. Если вы любите кондитерские изделия, я думаю, вы знаете сладости ниже. Если...
Сладости кипят... Кофейня, пробуждающая все чувства!
Пришло время мне подсластить вас и войти в мир Гликина Врастона. Мое недавнее открытие, дегустация вишневого мороженого с вином Паливо! Не скрою от вас, что я был очень взволнован и хотел...
1-й ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ И ВИНА КОРФУ увенчался абсолютным успехом!
Причиной моего первого визита на пленительный и чарующий Корфу стала организация 1-го Корфуского Фестиваля еды и вина, который проходил на острове с 9 по 13 мая и ...
Сон, который длился во время трапезы в "Le Meurice Alain Ducasse"
"Мы должны вернуться к сути. Мы должны начать заново, где вкусы и запахи реальны и естественны. Давайте дадим кулинарной технике ее единственную роль, которая заключается в...