Дина НиколауВ последнее время много говорят о чиа! Он ходит по свету, и они не ошибаются... Я открываю вам все его достоинства, а их много. Чиа не содержит глютена и очень питательна. Семена...
ЛЕТНЯЯ МЯТА
В сельской местности затопляет дворы, цветники и сады. Дикая мята (то есть флискуни) — выдающийся ароматный напиток греческой деревни с сенсационным и воспетым ароматом. И если ее младший брат Мята...
БАСИЛИКОС И ДИОСМОС
Они являются абсолютными правителями летних трав. Почти все летние блюда греческой и не только кухни отличаются ароматом этих трав. Здесь я собираюсь дать вам несколько разных оригинальных, необычных идей для…
РОВИКТА... ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ БОБОВАЯ!
Нут — это небольшой и вкусный бобовый продукт, который мы часто путаем с соевыми бобами. Если вы найдете его в магазине органических продуктов или даже в супермаркете, не упускайте его! Это так…
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КОЗАНИССКОЙ ЧЕРЕПКИ
Козани шафран или шафран – одна из самых вкусных и ценных специй с замечательными свойствами. Мы можем встретить его либо в виде порошка, либо в виде нитей, при этом он представляет собой различные...
УЗНАЙТЕ СЕМЯ ЛЬНА!
В это время года у меня повальное увлечение семенами. Семена подсолнечника, тыквенные семечки, кунжут, семена льна... Исследуя их пищевую ценность, я обнаружил много интересных преимуществ семян льна. Попробуйте использовать его в салатах, батончиках...
Кориандр… Непонятая трава
Многие ли из вас используют кинзу в пищу? Я вам отвечу... Почти никто! И это досадно, потому что это придает еде неповторимый вкус. Кориандр – любимая пряность мексиканской и азиатской кухни.
ЛАВАНДОВОЕ ВОЛШЕБСТВО…
Лаванда – это не только ароматизатор в кондиционерах для белья. Он известен с древних времен своими успокаивающими свойствами и дарит хорошее самочувствие и ощущение покоя. Это естественным образом работает в нашей нервной системе, и благодаря этому…
Все, что вам нужно знать о куркуме
Наша кухня скрывает множество секретов и превосходные специи. Иметь дома много специй — это как иметь маленькую аптеку! Все полезно для нашего здоровья, и один из них — куркума. …
ГВОЗДИК... УЗНАЙТЕ ЕЕ СЕКРЕТЫ!
Без него большинство традиционных восточных сладостей были бы просто… сладкими. Это практически неразлучная пара с корицей, а вместе они как одна уникальная пряность. Он имеет особенно теплый и сильный аромат из-за этого...