На Тиносе есть круглосуточно работающее кафе-вино-бар-ресторан, из которого не мог не выйти самый лучший вид, а именно этот невероятный вид на океан. Определенно или лучший вариант до захода солнца. Насладитесь видом, поедая самые вкусные и свежие блюда острова.
Все началось в 2012 году, когда пара решила покинуть утомительные Афины и продолжить свою жизнь на этом острове, который они так любят! Их идея? Чтобы построить место, которое будет выделяться своим характером и качеством. И им это удалось!
Если ваша дорога когда-нибудь приведет вас на Тинос, «Экзомерия» расположена в Истернии и открыта с утра для кофе до поздней ночи для напитков, предлагая в течение всего дня еду, приготовленную со страстью и любовью из чистых ингредиентов. Их лучший и то, что многие предпочитают, это их крепкий поздний завтрак, который подается далеко за полдень.
Достаточно взглянуть на каталог, чтобы понять такое большое разнообразие. На завтрак или поздний завтрак вы сможете выбрать между страпатсадой с сыром тиниан и овощным соусом, запеченными яйцами с жареным томатным соусом и сыром тиниан, поджаренным хлебом с зеленью, йогуртовым соусом, яйцом-пашот и хрустящей панчеттой Тинос. В полдень брускетта с тиносской вошью, козий сыр, тимьяновый мед с Тиноса и грецкие орехи или твистеры с лимонным кремом, кабачками, рукколой и тиносской гравьерой, а вечером меню меняется на медовую курицу с таратури, пиццу ручной работы с козьим сыром, инжир и рукколой, в то время как вы также найдете лепешки и брускетты, грудинку и гамбургеры, приготовленные из чистых ингредиентов с острова. О чем еще ты можешь попросить? Это то, что мы хотим, пойти в место и попробовать местную и хорошую кухню.
В «Экзомерии» все делается вручную. От вкусных блюд до декора и деревянной мебели. Ничего не упущено, если вы хотите провести прекрасный вечер с друзьями на очаровательном балконе.
А после захода солнца вечер продолжается, и «комната на улице» превращается в атмосферный низкопрофильный бар, идеально подходящий для наслаждения коктейлем.
И ничего не пропало, в этом году вас ждут с вкусным и крутым коктейлем. Попробуйте на вкус:
"Палома" с мятно-сливовым ликером,
«Маргарита» с зеленым перцем, шнитт-луком и креветочным бульоном. Груша с медовухой и шафраном в “Шафран & Груша"
Сорва” с йогуртом, оливковым ликером и мускатным орехом. Огурец в винограде и имбирь в “Султанина», критамо и розовые ноты в нашем сухая мартини.
Местная ракия и ликер из артишоков, мед, базилик, горный чай, джем из абрикосов или инжира и шиповник в классических рецептах Exomeria, а ликер из рожкового дерева, арония, куркума, свекла и дыня.
И мы не забываем о вине (с Тиноса, Санторини, Крита и т. д.) и всегда с живым джазом. О чем еще ты можешь попросить?
Имейте в виду, что день начинается с классической музыки, продолжается звуками джаза в полдень и днем, а вечером обычно почетное место занимает черная музыка (соул, фанк, боссанова).
Так что вы скажете? Мы уехали на Тинос!!!!