Книга, настоящее путешествие вкуса по Средиземноморью фруктов и соков. Некоторые из самых известных и классических фруктовых рецептов, такие как кокосовый крем-брюле, ежевичная паннакотта и апельсиновая утка, сочетаются с самыми изысканными рецептами с фруктами, но с одним отличием: теперь фрукты освобождены от своего сладкого трона в кондитерских изделиях, и они щедро отдайте свою прелесть и соки кулинарии, в некоторых из самых оригинальных блюд средиземноморской кухни.
Посмотрите пошаговое выполнение некоторых из самых фирменных рецептов книги в прилагаемом видео-сюрпризе.