пункт назначения… вкус!

Отмеченный наградами шеф-повар Дина Николау полюбилась греческим домохозяйкам на съемках «Утреннего кофе», где она поделилась с ними каждодневной заботой о семье, а также своим знанием сырья греческой земли.
В этой книге она возвращается в Кыртони, место своего рождения, и с помощью своей матери приглашает нас в оригинальное вкусовое путешествие сквозь время и свои воспоминания. от ароматной распацады бабушки Константины до щекочущих пончиков мамы Катерины и от оригинальной мусаки, которую она готовит в парижском ресторане EVI EVANE, которым она управляет вместе со своей сестрой Марией, до традиционной рождественской свинины с апельсином, Дина Николау знакомит нас с простыми повседневными удовольствиями. греческой кухни и доказывает на практике, что любовь к кухне и традициям — это исключительно семейное дело.

*См. публикации «Ференики»

1 комментарий

  1. многорон говорит:

    Спасибо, Дина.

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *