προορισμός…γεύση!

[email protected] με την Ντίνα – 3/3/2018

πανακοτα με κονφι αποξηραμενων φρουτων
0 Add to Favorites
4 από 1 αξιολόγηση

πανακοτα με κονφι αποξηραμενων φρουτων

Δυσκολία: Για σχετικά έμπειρους Prep Time 15 λεπ Cook Time 30 λεπ Rest Time 1 λεπ Total Time 46 λεπτά. Servings: 4 Best Season: Για όλες τις εποχές

Περιγραφή

[email protected] με την Ντίνα – 3/3/2018

Υλικά

Για την πανακότα

Για το κονφί

Για το σερβίρισμα

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Οδηγίες

Video
Ανενεργό Ενεργό

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι αποξηραμένα φρούτα και την μαυροδάφνη. Κλείνουμε τα μπαχαρικά σε ένα τούλι και βάζουμε το πουγκάκι στην κατσαρόλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και βράσουμε για 30 λεπτά. Προσθέτουμε το σιρόπι σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.
    blank
  2. Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι, βάζουμε τα ¾ από το γάλα, προσθέτουμε το μείγμα για την πανακότα και βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει ο βρασμός. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο, κρύο γάλα.
    blank
  3. Μοιράζουμε το κονφί αποξηραμένων φρούτων σε 4 ποτήρια και γεμίζουμε με το μείγμα της πανακότας.
    blank
  4. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον μέχρι να παγώσει η κρέμα.
    blank
  5. Πασπαλίζουμε τις πανακότες με τρούφα σοκολάτας και σερβίρουμε.
    blank
Keywords: πανακοτα κονφι αποξηραμενων φρουτων

1 Comment

  1. Wow, this amazing!

Απάντηση