Νηστίσιμες συνταγές - Πάσχα - Σαρακοστή

Νηστεία

Στόχος της νηστείας, δηλαδή της αποχής από συγκεκριμένες λιχουδιές είναι η, για θρησκευτικούς λόγους, στέρηση του οργανισμού από τις λιχουδιές. Συνεπώς η πνευματική και σωματική δοκιμασία των ατόμων.

Σε κάθε περίπτωση όμως η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί την ιδανική περίοδο να αποτοξινωθούμε. Ταυτόχρονα, προστατεύουμε την καρδιά μας, όπως μας συμβουλεύει ο Dr Δημήτρης Γρηγοράκης.

Είναι γεγονός ότι η αποχή από την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων επιφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα στον οργανισμό μας.

Με την νηστεία, επιτυγχάνεται μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων (κακών) λιπαρών και χοληστερόλης. Αυτά συμβάλουν στην εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων και διαφόρων μορφών καρκίνου.

Ωστόσο, την περίοδο της Σαρακοστής και γενικότερα σε περιόδους νηστείας, αρκετοί από εμάς πιέζονται να βρουν συνταγές.

Συνταγές που δεν είναι μονότονες και θα καλύπτουν γευστικά το κρέας, τα αυγά, το τυρί και το γάλα.

Εγώ σας έχω γευστικές προτάσεις που μπορούν να κάνουν το καθημερινό σας τραπέζι, μοναδικό.

Φυσικά, ακόμα περισσότερες συνταγές για την περίοδο της νηστείας θα βρείτε στο βιβλίο μου «Τα καλύτερα Νηστίσιμα της Ντίνας» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Μίνωας.

Showing: 193 Articles