Το μήλο είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά φρούτα παγκοσμίως. Οι ποικιλίες του πολλές και μπορείτε να διαλέξετε όποια σας αρέσει. Προσωπικά, για τις μηλόπιτες, προτιμώ τα μήλα Ζαγοράς αλλά και τα μικρά αρωματικά φιρικάκια. Σας έχω εδώ, τις 10 πιο αγαπημένες μου, που όλη η οικογένεια τις λατρεύει!
.
Μια διαφορετική μηλόπιτα με ζουμερά μύρτιλα που γίνεται πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμα γρηγότερα. Αν θέλετε, μπορείτε να σερβίρεται τη μηλόπιτα με μπάλες παγωτού βανίλιας ή ή χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
.
Η γλύκα του παχύρρευστου πετιμεζιού μεταμορφώνει αυτή την απλή μηλόπιτα με ιδιαίτερο γλύκισμα, δίνοντάς του πλούσια γεύση και καραμελωμένη εμφάνιση. Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό βανίλια ή καϊμάκι.
Μου αρέσουν οι μηλόπιτες γιατί συνδυάζουν την ευκολία και την οικεία, καθημερινή γεύση ενός κέικ αλλά τα χαρακτηρίζει η θεσπέσια γεύση του μήλου. Αφήστε που υπάρχουν ατέλειωτα είδη μηλόπιτας, για κάθε γούστο και κάθε στιλ. Εδώ σάς την προτείνω ως τούρτα. Φτιάξτε τη και προσφέρετέ την σε ένα αγαπημένο πρόσωπο που έχει γενέθλια και είναι σίγουρο ότι θα ξετρελαθεί όχι μόνο με την ιδέα σας αλά και με τη γεύση της.
.
Μια μηλόπιτα σκέτο όνειρο! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά και γάλα… Μόνο μήλα… Το απόλυτο, μαγικό γλυκό που μπορούμε να ευχαριστηθούμε χωρίς τύψεις!
.
Τριανταφυλλένια φραουλομηλοπιτάκια
Τα τριανταφυλλένια φραουλομηλοπιτάκια είναι λίγο μπελαλίδικη συνταγή αλλά σίγουρα θα σας αποζημιώσει σε γεύση και εμφάνιση. Εγώ σας δίνω τη συνταγή, χρησιμοποιώντας δύο διαφορετικά είδη φύλλων. Χωριάτικα και κρούστας. Και τα δύο γίνονται τέλεια…
Ταρτάκια με τριανταφυλλένια μήλα
Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικο αλλά σας διαβεβαιώ ότι είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τα εντυπωσιακά τριανταφυλλάκια από φέτες μήλου. Λίγη προσπάθεια και θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!
.
Μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα και σοκολάτα
Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο που θα λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε όποια ποικιλία μήλου αγαπάτε.
.
Μια πεντανόστιμη, γιορτινή μηλόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας και καραμελωμένα μήλα.
Μια μηλόπιτα «μεγαλείο»! Διαλέξτε μήλα αρωματικά, όπως της Ζαγοράς και πραγματική βανίλια. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγους ξηρούς καρπούς (π.χ. καρύδια) που θα δώσει μια τραγανότητα στην κομπόστα.
.
Μηλόπιτα με χαλβά και ζύμη σοκολάτας
Αξίζει η κάπως μπελαλίδικη ετοιμασία, αφού το αποτέλεσμα αποζημιώνει με το παραπάνω με την τόσο πλούσια, γεμάτη, πολύπλοκη γεύση και τους εξαιρετικούς συνδυασμούς υλικών.
