Nous sommes au coeur de l'été et le thermomètre est monté à des températures élevées. Nous choisissons des recettes légères et faciles pour notre nourriture mais dessert ? Doit-on en être privé ? Bien sûr que non... Ce n'est pas nécessaire...
Cocktails sans alcool
Pour les fêtes (si vous avez des adolescents et qu'ils veulent faire la différence) ou si vous aimez vos fruits, j'ai de nombreux cocktails faciles ! Préparez des glaçons, des fruits délicieux et juteux. Allons-y! Mojito vierge pomme Pour 6...
De délicieuses idées de salades grillées !
La cuisson au charbon de bois fait ressortir la saveur des ingrédients. Alors s'il le fait si confortablement avec des steaks et des brochettes, pourquoi pas avec des légumes ? Alors voyez comment cuisiner...
Des idées malignes pour accompagner vos cocktails !
Un cocktail a certainement besoin d'accompagnements. Vous n'avez pas besoin de passer des heures interminables dans la cuisine pour impressionner. J'ai quelques suggestions simples et faciles pour de petites bouchées qui sont parfaites pour…
Des idées pour des eaux détox rafraîchissantes
L'idée a commencé en Amérique et est rapidement devenue une tendance mondiale. Les eaux détox sont à base 100% d'eau... mais... avec du goût. Ils n'ont aucune calorie, ils remplissent l'estomac, nous nous sentons donc rassasiés et ils aident beaucoup à l'alimentation. …
L'essentiel dans le placard de la cuisine
Dans la vie, tout est une question d'organisation et bien sûr, il en va de même en cuisine ! Une armoire appropriée et organisée avec les bons aliments vous évitera de nombreuses collations inutiles. Nous savons tous que le réfrigérateur se vide...
Rafraîchissez vos salades avec 10 petites astuces
Vous aimez les salades ? Je les aime beaucoup aussi. Mais vous en avez marre de toujours manger la même chose, tous les jours, sans rien changer à votre salade ? Moi aussi, …
10 erreurs à ne pas commettre à table
La gastronomie est stricte sur certains points et l'un d'entre eux est notre comportement à table. Dès l'enfance, nos parents nous apprennent à bien s'asseoir à table, à ne pas parler avec la bouche...
Comment faire cuire les asperges
Ah ces asperges ! Encore un légume méconnu… Qu'ils soient blancs, verts ou violets, vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids. L'asperge verte est plus riche en saveur que la blanche, et le goût de ...
Que faire des restes de Lambri ?
Pâques est passé... la grande fête est passée et vous n'avez, à juste titre, pas la moindre envie (ni le courage) de vous remettre en cuisine pour de nouvelles aventures. Et vous vous en sortez bien, puisqu'il n'y a aucune raison ! Est sûr…