Προτάσεις

Τα Αγροκτήματα Κρήτης είναι μια διαρκώς αναπτυσσόμενη φάρμα παραγωγής αυγών και πουλερικών στην Κρήτη που ιδρύθηκε το 1995 από τον Αντώνη Μανωλιτσάκη. To 2003, εφάρμοσε τη βιολογική εκτροφή ορνίθων αυγοπαραγωγής παράγοντας τα πρώτα βιολογικά αυγά στην Κρήτη. Το 2009 καινοτομεί ξανά παράγοντας και διανέμοντας στην…

Η οικογένεια Ναουμίδη, με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της γνήσιας πιπεριάς Φλωρίνης, παράγει με χειροποίητο τρόπο  καινοτόμα προϊόντα, που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς Φλωρίνης. Στον Άγιο Παντελεήμονα του Νομού Φλωρίνης, σε περιφραγμένη έκταση 80 στρεμμάτων, αποκομμένο από άλλες…

Μέλι, το Δώρο των Θεών… Δεν είναι τυχαίο ότι έτσι το αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες. Το μέλι είναι το πιο αγνό και γλυκό προϊόν που μας χαρίζει η ελληνική γη. Η κοινωνία των μελισσών είναι  άριστα δομημένη και αψεγάδιαστη. Αυτή η άρτια κοινωνία και η…

Η νέα σειρά ζυμαρικών Ζείδωρος Γη ΗΛΙΟΣ βασίζεται σε συνταγή εμπνευσμένη από την πλούσια ελληνική γαστρονομική παράδοση και παρασκευάζεται αποκλειστικά από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι. Το δίκοκκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) έχει την ιδιαιτερότητα να διατηρεί στο μέγιστο τα διατροφικά του χαρακτηριστικά καθώς η φύση έχει φροντίσει…

Μνήμες από Χριστούγεννα των παιδικών μας χρόνων χωρίς το σαμιώτικο γλυκόπιοτο κρασί να πρυτανεύει στο οικογενειακό τραπέζι, απλά δεν υπάρχουν! Μυρωδάτα, απολαυστικά, με αρώματα μπαχαριών ή και καραμέλας βουτύρου, με μια μακρά και ξεχωριστή επίγευση, τα σαμιώτικα κρασιά έρχονται να μας θυμίσουν τις γιορτινές μέρες…

Το Overoll Croissanterie, άνοιξε τις πόρτες του για τους λάτρεις του κρουασάν πριν από περίπου ένα μήνα στο κέντρο της Αθήνας, στην Πραξιτέλους 27. Η ιδέα προήλθε από τρεις νέους και πολλά υποσχόμενους ζαχαροπλάστες, τον Άλκη Ζέρβα, τον Ιωάννη Κίκιρα και τον Σπύρο Παππά, οι…

Η Rodi Elimnion είναι μια μικρή εταιρία με έδρα στην Λίμνη Ευβοίας, όπου ασχολούνται  με μεράκι, στην καλλιέργεια του ροδιού με στόχο την άριστη ποιότητα. Σε συνεργασία και με άλλους παραγωγούς στην περιοχή παράγουν αυθεντικό χυμό ροδιού με εκπληκτική γεύση. Συνδυάζουν τον χυμό ροδιού με…

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, στις 25 Οκτωβρίου, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει στο ευρύ κοινό τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών. Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, από το 1932 μας προσφέρει Ελληνικά ζυμαρικά υψηλής ποιότητας…

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, από το 1932 μας προσφέρει Ελληνικά ζυμαρικά υψηλής ποιότητας και άριστης γεύσης, σε πάνω από 80 διαφορετικά σχήματα. Τα Ζυμαρικά ΗΛΙΟΣ διακρίνονται και βραβεύονται συνεχώς,  ως εξαιρετικά ζυμαρικά με ευχάριστη υφή, άριστο σχήμα, και υπέροχο χρώμα από διακεκριμένους σεφ καθώς και…

Είναι χορταστικά, αντικαθιστούν τέλεια το κρέας, είναι απίθανα νόστιμα, και μαγειρεύονται με χίλιους τρόπους. Για να μην αναφέρω ότι υπάρχουν ένα σωρό είδη για να διαλέξετε, από τα μικρά λευκά «κουμπιά», μέχρι τα άγρια, αποξηραμένα. Είναι οικονομικά (τα περισσότερα), ιδανικά για χορτοφάγους, πλούσια σε πολύτιμη…