Achetez-vous souvent des bananes pour les enfants et elles finissent trop mûres et personne n'en veut ? Ce serait dommage de les jeter. Les bananes sont l'un des meilleurs fruits et donnent beaucoup d'énergie. Alors que faisons-nous? J'ai 10 idées à vous proposer pour essayer de les "recycler" !
Bruschettas à la banane et sauce au caramel
Bruschetta rapide parfaite pour le petit déjeuner. Si je fais la sauce la veille j'ai assez de temps le matin et caramélise les bananes avec un peu de sucre.
Muffins aux flocons d'avoine et aux bananes
Offrez aux enfants ces petits gâteaux pour le goûter à l'école ou comme goûter ou encore dans leur petit-déjeuner. Cela leur donnera l'énergie dont ils ont besoin et les délices qu'ils désirent !
Muffins banane-chocolat et glaçage au beurre
Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser deux glaçages différents si vous réalisez la même recette en remplaçant le beurre par du cream cheese frais. Elle sera plus acide et "contrera" la douceur de la banane.
Prolongez la durée de vie de la banane ! Séparez les bananes de leur régime et recouvrez chaque tige d'un film plastique.
Barres aux flocons d'avoine, bananes et framboises
Je fais ces barres très souvent parce que mes enfants les adorent. Plusieurs fois, j'ajoute également des noix (noisettes, amandes, noix) pour plus d'énergie.
Gâteau fourré aux bananes et chantilly
Un gâteau de rêve... moelleux mais juteux. La banane et la crème fouettée le rendent encore plus délicieux.
Habituellement, les oranges et les fraises viennent à l'esprit quand on pense à la vitamine C, mais une banane nous fournit 15 % des besoins quotidiens en vitamine C.
Célèbre est le pain aux bananes qui a également été très apprécié en Grèce. J'ajoute aussi du chocolat car je trouve que ça va parfaitement avec la banane.
Gâteau renversé à la banane et au chocolat
J'ai eu l'idée du gâteau de la célèbre Tarte Tatin où les fruits sont caramélisés et superposés sur la base de la forme.
De délicieux cookies à la banane qui rendront petits et grands fous par leur goût. La poudre d'amande donne une texture délicate et un arôme supplémentaire.
La banane est une source importante de magnésium ! Sa consommation réduit la fatigue physique et mentale et aide à faire face aux crampes. Il est indispensable pour ceux qui font du sport car il supprime les crampes musculaires et la fatigue musculaire.
Banoffee est un dessert anglais qui ravit par sa combinaison de saveurs et d'arômes. C'est facile à faire et super délicieux et rafraîchissant.
Brioche à la banane et au chocolat
Des brioches moelleuses et sucrées fourrées à la banane entière et au praliné noisette. Bien sûr, vous pouvez utiliser du praliné prêt à l'emploi, mais je vous suggère d'essayer de le faire vous-même.
