Quand je pense aux épices et aux herbes, un seul nom me vient à l'esprit. Hatzigeorgiou...
Une promenade dans Evrypidou au numéro 37, une petite boutique aux parfums exotiques est la boutique d'épices de Marios et Stefanos. Les deux frères sont la troisième génération de l'entreprise familiale fondée dans les années 30. Leurs grands-parents, commerçants de Smyrne, souhaitaient développer leurs activités au centre d'Athènes. Essentiellement, les deux enfants ont grandi au marché. Ils ont repris l'affaire et continuent de "voyager" quotidiennement à travers les couleurs, les arômes et les saveurs. Passionnés par la qualité et actifs, ils importent leurs épices en choisissant toujours les meilleures variétés pour satisfaire les clients les plus exigeants. Ils broient leurs propres épices et créent de nouveaux mélanges qui donneront à vos plats une autre dimension.
En même temps, dans la petite boutique, vous trouverez des légumineuses sélectionnées, des noix sélectionnées et des herbes musquées.
Chaque fois que je visite Mario et Stefanos, je découvre aussi de nouveaux produits qui me donnent des idées pour une cuisine exotique, magique et de voyage.
Renseignements:
Marios & Stefanos Hatzigeorgiou
37 Évripidou - Athènes, 105 54
Tél. : 2103318139
www.evripidou.gr
[email protected]
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Merci Dina