Les fruits d'été sont le repas principal pour certains lors des journées chaudes. Ils sont rafraîchissants, avec beaucoup d'eau et de valeurs nutritionnelles. Regardons les fruits en détail:

Pastèque : 100 grammes – 20 calories
En dehors de l'eau et du sucre que nous offre la pastèque, on croit qu'elle n'a pas d'autres nutriments, mais c'est faux. La pastèque est riche en vitamine C. La vitamine C renforce le système immunitaire, a un puissant effet antioxydant et anti-âge. Mais en plus de la vitamine C, la pastèque contient également du lycopène, un ingrédient antioxydant tout aussi puissant aux effets anticancéreux. Il contient également de la vitamine A et du potassium.

Melon : 100 grammes – 35 calories
Le melon est riche en vitamine C et A. La vitamine A aide au bon fonctionnement de la vue et de la peau. Le melon est également riche en potassium, qui participe à la régulation de la tension artérielle, en niacine, qui a un rôle actif dans la lipolyse, et en thiamine. Un composant clé du cantaloup est le bêta-carotène. Le bêta-carotène augmente à mesure que le melon mûrit. Il présente une activité antioxydante car il protège le corps des radicaux libres.

Cerises : 100 grammes – 55 calories
La cerise est un fruit qui contient plusieurs nutriments ainsi que divers oligo-éléments. Il est riche en vitamine C et A, contient du calcium, du potassium et des fibres. La particularité de la cerise est sa teneur en anthocyanes et en bêta-carotène. Les deux substances présentent une activité antioxydante et anti-inflammatoire. La cerise contient également des flavonoïdes, qui ont un effet cardioprotecteur. Enfin, il est bon que la cerise soit consommée par les personnes qui présentent une augmentation de l'acide urique, car il a été découvert qu'elle aide à le réduire.

Pêche : 100 grammes - 50 calories
La pêche contient une grande quantité de fibres. Les fibres végétales aident au bon fonctionnement de l'intestin ainsi qu'à la réduction du mauvais cholestérol. Il contient également des vitamines C et A, ainsi que du potassium et du fer. Le fer participe au transport de l'oxygène vers les tissus. N'oublions pas d'ajouter que la pêche, en plus de ce qui précède, contient également du calcium. Le calcium est un minéral nécessaire au développement des os et des dents.

Raisin : 100 grammes – 70 calories
Le raisin est riche en potassium, fer, cuivre, magnésium, calcium, en vitamines et en acides organiques (acide malique, acide tartrique. De nombreuses enzymes contenant du cuivre peuvent aider à protéger l'organisme contre les radicaux libres. Vitamine B2. La vitamine B2 également présente dans le raisin joue un rôle important dans la croissance et la réparation des tissus, la production d'hormones et la formation des globules rouges. Après des recherches, il a été découvert que les pépins de raisin avaient un rôle protecteur contre les cellules cancéreuses. réduit le taux de cholestérol dans le sang.

Nectarine : 100 grammes – 48 calories
La nectarine est un fruit souvent consommé par les personnes souffrant de constipation. Ils sont riches en fibres, ce qui est essentiel pour traiter la constipation. En plus des fibres, la nectarine contient du potassium et des vitamines C et E. Le potassium participe au fonctionnement du système nerveux et à la régulation de la tension artérielle, tandis que les vitamines C et E ont un fort effet antioxydant, qui renforcent le système immunitaire.

Koromel : 100 grammes – 40 calories
La coromille est un fruit qui contient deux vitamines aux effets antioxydants et anti-âge qui protègent le système immunitaire, la vitamine C et A. La coromille contient également une quantité suffisante de fibres, qui combattent la constipation, ainsi que de la niacine. La niacine a été trouvée pour aider les personnes souffrant d'arthrite, d'hypercholestérolémie et de fatigue mentale.

Avec sa coopération  Iulis Fragiadoulakis, Diététiste-Nutritionniste Clinique, BSc Directrice Scientifique du Center for Dietary Support & Metabolic Control BASED ON NUTRITION, Heraklion Crète, Membre fondateur Société hellénique de nutrition, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr,www.care24.gr