destination taste!

Ζυμαρικά Ανδρίτσαινα σε εξαιρετικά πιάτα

Ζυμαρικά Ανδρίτσαινα σε εξαιρετικά πιάτα

Μια βραδιά αφιερωμένη στα ζυμαρικά Ανδρίτσαινα ήταν η Δευτέρα 29 Μαΐου. Ο Γιάννης Γεωργακόπουλος ήταν μαζί μας για να μας μιλήσει για την ιστορία των ζυμαρικών του, όταν το 2006 αποφάσισε να παντρέψει την παράδοση με αγνά υλικά για να δημιουργήσει τα μοναδικά ζυμαρικά του.
191234 194105 Επιλέγοντας πολύ προσεκτικά τους παραγωγούς που του προμηθεύουν τις πρώτες ύλες και χωρίς να χρησιμοποιεί χημικές ουσίες και συντηρητικά κατάφερε με τα χρόνια, να έχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Η συνταγή του; Ένα επτασφράγιστο οικογενειακό μυστικό…
191348 194639 201210 Η έμπνευση ήρθε σχεδόν αυτόματα με το που τα δοκίμασα, και όσοι είχαν την τύχη να παρευρεθούν στο σεμινάριο απόλαυσα 3 ιδιαίτερες συνταγές.
Παπαρδέλες με κοτόπουλο και πιπεριές αρωματισμένες με καζούν, Πολύχρωμες βίδες με πέστο βασιλικού και τονάκι Αλοννήσου και ένα εξαιρετικό τραχανότο με μαύρο σκόρδο και παστουρμά.
203246204225 205104 205607 211127 212429


Related Posts

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Μια φρέσκια και γρήγορη πρόταση για ένα φαγάκι που θα απολαύσετε χωρίς να σας βαρύνει.

ΣΤΑΦΥΛΟΘΕΡΑΠΕΙΑ… Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ!

ΣΤΑΦΥΛΟΘΕΡΑΠΕΙΑ… Η ΝΕΑ ΤΑΣΗ!

Ίσως να έχετε ακούσει για τη νέα θεραπεία αυτή, ίσως όχι… πάντως μιας και το καλοκαιράκι μας αποχαιρετά σιγά- σιγά και μπαίνουμε στο μήνα του σταφυλιού, σας έχω κάτι ξεχωριστό, κάτι καινούργιο και πρωτότυπο: την σταφυλοθεραπεία! Το φθινόπωρο έχει και αυτό τα καλά του. Συνεχίζουμε […]