προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
προορισμός…γεύση!
Η Christhellas υποδέχεται τις φετινές γιορτές με μια ξεχωριστή συνεργασία υψηλής αισθητικής, παρουσιάζοντας ένα μοναδικό γιορτινό δείπνο σε επιμέλεια της διεθνώς καταξιωμένης σεφ Ντίνας Νικολάου. Μέσα από ένα νέο, εμπνευσμένο βίντεο, η σεφ μας καθοδηγεί …
Είναι η τέλεια σοκολατένια κρέμα για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Η ganache (γκανάς) χρησιμοποιείται ως βάση για σοκολατάκια, τρούφες σοκολάτας, τάρτες, αφράτο κέικ, και γίνεται πολύ γρήγορα. Για να την προετοιμάσετε, δεν χρειάζεται να έχετε πολλά …
Ο τρύγος ξεκίνησε και ο μούστος ρέει άφθονος στα βαρέλια. Ευκαιρία να φτιάξουμε το απόλυτο γλύκισμα της εποχής. Σας έχω τις 5 καλύτερες συνταγές για να απολαύσετε την αγαπημένη σας μουσταλευριά. Μουσταλευριά Η κλασική συνταγή …
Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό, από το να μάθουμε τα παιδιά μας να τρώνε σωστό πρωινό πριν φύγουν από το σπίτι. Τρώγοντας καλά και σωστά τα βοηθάει να «ξυπνήσει» το μυαλουδάκι τους και να ενεργοποιηθεί …
Το σάντουιτς είναι ένα μαγικό… πανέξυπνο και γρήγορο πιάτο που μόνο πλεονεκτήματα μπορεί να έχει. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι υλικά έχεις στο ψυγείο ή το ντουλάπι. Τρώγεται και ζεστό και κρύο. …
Γιορτή της Παναγιάς και όλοι οι Έλληνες γιορτάζουμε την ΜΑΝΑ όλων μας! Ας γιορτάσουμε γύρω απο ένα τραπέζι όπως μόνο εμείς ξέρουμε να κάνουμε! Σας έχω έτοιμο το τραπέζι του 15Αύγουστου! Οι σαλάτες Σαλάτα με …
Πράσινα βασιλικά ή μαύρα; Μικρά ή μεγάλα; Καθαρισμένα ή με τη φλούδα τους; Από το μανάβη και τη λαϊκή ή από το δέντρο; Τι σημασία έχει; Όταν πρόκειται για τα τόσο αγαπητά μας σύκα, δεν …
Σωστός χαμαιλέων η πιπεριά, αφού υπάρχουν χιλιάδες είδη ανά τον κόσμο, άλλοτε με γλυκούς και άλλοτε με καυτερούς καρπούς. Θα τη βρείτε σε υπέροχα χρώματα που δίνουν γεύση και χρώμα στα πιάτα μας. Αν και …
Ο καιρός άνοιξε, η θερμοκρασία ανέβηκε… τι καλύτερο από μαζώξεις στη βεράντα ή την αυλή με μια κρύα μπίρα ανά χείρας!Μπίρες υπάρχουν πάρα πολλές και για όλα τα γούστα. Ξανθιές, κόκκινες, μαύρες, πικρές, φρουτώδης… Πολλά …
Το ροδάκινο, από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού! Αμέτρητες συνταγές μου έρχονται στο μυαλό αυτή τη στιγμή. Ζουμερό, νόστιμο και αναζωογονητικό, το ροδάκινο μας κάνει όλους να παραμιλάμε. Κέικ με ροδάκινα και αφράτο παντεσπάνι …
DinaNikolaou
dina nikolaou