ΟΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΕΣ!
Η γαλατόπιτα αποτελεί την πλέον παραδοσιακή, γλυκιά πίτα που αγαπούν πολύ, σε όλη την Ελλάδα. Η πιο διάσημη είναι των Ιωαννίνων, όπου […]
Category: Αφιέρωμα
ΞΕΡΕΤΕ ΤΗΝ BABKA;
Η babka είναι ένα πλεκτό ψωμί που προέρχεται από τις εβραϊκές κοινότητες της Πολωνίας και της Ουκρανίας. Παρασκευάζετε από μια απαλή αφράτη […]
ΟΙ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΝΤΙΝΑΣ ΓΙΑ ΤΟ 2020
Μπορεί η χρονιά που μας πέρασε να ήταν αρκετά δύσκολη και όλοι να ζήσαμε απρόβλεπτες καταστάσεις, παρ’ όλ’ αυτά, η μαγειρική και […]
PIZZA FOR EVER!!!
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα μεγάλο κομμάτι σπιτική πίτσα… Με ένα ωραίο ζυμαράκι και άπειρες επιλογές υλικών φτιάχνουμε τις καλύτερες […]
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Η πολυαγαπημένου μου Λένα Ηγουμενάκη μας ταξιδεύει πίσω στο χρόνο, τότε που τα Χριστούγεννα είχαν μαγική δύναμη στα μάτια μας. Οι μυρωδιές, […]
Χριστουγεννιάτικα διατροφικά έθιμα ανά την Ελλάδα
Η εισβολή ξένων προτύπων και οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων συντέλεσαν ώστε να «ξεθωριάσουν» οι παραδοσιακές συνταγές. Ας τρυπώσουμε όμως […]
ΚΟΛΟΚΥΘΑ… Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ…
Οι πρώτες κολοκύθες έκαναν την εμφάνισή τους. Είναι από τα λίγα λαχανικά που μπορούν να αξιοποιηθούν και σε αλμυρές αλλά και γλυκές […]
DINA’S BAKERY – ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΣΤΟ MEGA
Αυτό το Σάββατο, 12 Σεπτεμβρίου, στις 16.50 στο Mega, σας προτείνω υπέροχες συνταγές από το Dina’s Bakery. Απολαύστε τη συνταγή για το […]
DINA’S BAKERY – ΞΕΚΙΝΑ ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ BAKERY ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗΣ
Τα Σαββατοκύριακα έχουν πλέον γεύση και μάλιστα γεύση από… Dina’s Bakery. Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική μπαίνουν σε πρώτο πλάνο μέσα από επιλεγμένες συνταγές, […]
ΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥΣ
Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ανάλογα με το χρώμα τους και τη γεύση τους έχουμε διάφορες ποικιλίες. […]
ΔΡΟΣΕΡΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ
Το καλοκαίρι έχει άπειρα φρούτα που μπορούν να γίνουν η βάση για τα πιο εφάνταστα επιδόρπια.
ΟΥΖΑΚΙ Ή ΜΠΥΡΙΤΣΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΜΕΖΕΔΕΣ
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε τα δύο αυτά ποτά, έχοντας καλή παρέα και πολύ διάθεση. Οι δροσερές βραδιές […]
Πίτα του Βοσκού (sheperd’s pie) – Από πού μας έρχεται;
Έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε την πίτα του βοσκού; Η sheperd’s pie ή hachis parmentier όπως το λένε και φίλοι μου οι Γάλλοι, […]
ΚΕΪΚ… ΕΝΑ ΘΕΜΑ, ΑΜΕΤΡΗΤΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Το κέικ είναι το αγαπημένο γλύκισμα όλων μας. Έχει αμέτρητες παραλλαγές… Με φρούτα, με σοκολάτα, υγρό, σπογγώδες, γεμιστό, με ξηρούς καρπούς… Φαντασία […]
Τα «μικρά» της τηλεόρασης
Οι ώρες μπροστά στην τηλεόραση είναι ώρες χαλάρωσης. Αν έχετε τη συνήθεια, να χρειάζεστε, κάτι μικρό για «μασούλημα», δεν είναι απαραίτητο, να […]
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ!
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών. Ετοιμαζόμαστε να τα γιορτάσουμε και να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας. Σας δίνω 3 παραλλαγές για εορταστικά, […]
ΠΡΕΜΙΕΡΑ 5 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ | TO DINA’S BAKERY ΑΝΟΙΓΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΕΡΒΙΡΕΙ ΤΑ ΠΙΟ ΜΥΡΩΔΑΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ!
Νόστιμες, αλμυρές και γλυκιές συνταγές από όλο τον κόσμο παρουσιασμένες βήμα-βήμα στη νέα εκπομπή μαγειρικής του ΑΝΤ1, «Dina’s Bakery» κάθε Σαββατοκύριακο στις […]
DINA’S BAKERY – ΣΑΒΒΑΤΟ 4 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2020
Αυτό το Σάββατο, 5 Σεπτεμβρίου, σας προτείνω υπέροχες συνταγές από το Dina’s Bakery. Απολαύστε τη συνταγή για την λαχταριστή πορτοκαλόπιτα με σαγκουίνια […]
ΧΡΥΣΗ… Η ΧΡΥΣΟΧΕΡΑ!
Έφτασε η στιγμή να σας συστήσω μια καταπληκτική γυναίκα που είχα την τύχη να γνωρίσω και να εκτιμήσω τόσο τη δουλειά της […]
Tα λατρεμένα μπισκότα και cookies!
Αγαπώ πολύ τα μπισκότα. Στο πρωινό, στο απογευματινό μου τσάι ή στον καφέ ακόμα και το βραδυνό γιαουρτάκι μου συνοδεύουν. Δεν κάνω […]