Πώς βάφουμε πασχαλινά αυγά με φυτικές χρωστικές
Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη. Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του […]
Month: April 2024
Συκωταριά – Απαραίτητη το Πάσχα!
Δεν νοείται ελληνικό Πάσχα δίχως μεζέδες από συκωταριά: κοκορέτσι, σπληνάντερα, γαρδούμπες, μαγειρίτσα, συκωταριά στο τηγάνι και αναρίθμητες άλλες λιχουδιές είτε τοπικές είτε […]
Ιδέες με πασχαλινά αυγά
Τα άφθονα κόκκινα αυγά που έχουμε τις ημέρες του Πάσχα, μπορούμε να τα εκμεταλλευτούμε για νόστιμες και εύκολες συνταγές. Διατηρείστε τα βαμμένα […]
Τσουρέκι κορδαριστό ή πολίτικο; Μάθε όλα τα μυστικά τους
Το αγαπημένο τσουρέκι είναι το απόλυτο πασχαλινό γλύκισμα που δεν λείπει από το γιορτινό τραπέζι. Χρειάζεται τεχνική και προσοχή αλλά όλοι μπορούν […]
Woman’s Day Awards 2024
Για πρώτη φορά τιμάται και επιβραβεύεται ο ρόλος της γυναίκας στην κοινωνία, στην οικογένεια, στην επιχειρηματικότητα, στον πολιτισμό, στον τουρισμό, στην επιστήμη, […]
Πώς κάνουμε μια τάρτα φρούτων να «λάμψει»;
Όλο το χρόνο και ανάλογα με την εποχή, δεν λείπουν τα φρούτα από το σπίτι μας: μήλα, αχλάδια, φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, βατόμουρα, […]
Οι 10 καλύτερες συνταγές με αγκινάρες
Μοιάζει με άγριο, απειλητικό λουλούδι αλλά τόσο τα φύλλα της, όσο και η «καρδιά» της είναι από τα πιο νόστιμα λαχανικά που […]
Πως διαλέγω κρέας για το Πάσχα
Το ελληνικό Πάσχα είναι η λαμπρότερη γιορτή. Μια γιορτή για κάθε νοικοκυριό, από το φτωχικό ως το πιο πλούσιο, με χαρές, χορούς, […]
10 λάθη που πρέπει να αποφεύγουμε στο πλύσιμο των τροφίμων
Όταν αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά είτε από το σούπερ μάρκετ , είτε από τη λαϊκή , πάντα μα πάντα θα πρέπει να […]
Σπιτική λεμονάδα… οι παιδικές μας αναμνήσεις σε ένα ποτήρι!
Γλυκιά ή πικρή, κίτρινη ή ροζ, η λεμονάδα θα είναι πάντα συνδεδεμένη με την παιδική μας ηλικία. Η απλή λεμοναδίτσα έχει πολύ […]
Φράουλες… έρωτας με την πρώτη μπουκιά!
Δροσερές, λαχταριστές, ζουμερές, υπέροχα μυρωδάτες και πεντανόστιμες! Εδώ και λίγο καιρό τα μπλε κεσεδάκια με τον κατακόκκινο καρπό, έκαναν την εμφάνισή τους […]
Τα 5 λάθη που κάνουμε στο φούρνο μας!
Μεγάλη εφεύρεση ο φούρνος. Μετά τις εστίες, είναι ίσως η συσκευή με την μεγαλύτερη χρήση στην κουζίνα. Φυσικά υπάρχουν κι εδώ κανόνες […]
Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις ημέρες της Νηστείας
Η σαρακοστή αποτελεί μία περίοδο νηστείας κατά την οποία πολλοί αλλάζουμε τις διατροφικές μας συνήθειες. Γιατί νηστεύουμε; Στόχος της αποχής από συγκεκριμένες […]