Πώς να διατηρήσετε σωστά τα αυγά!
Είτε για γλυκά είτε για κάποια νόστιμη ομελέτα, συνήθως έχουμε πάντα αυγά στο σπίτι μας. Ωστόσο, προσοχή το αυγό δεν είναι και […]
Month: January 2023
Ερωτευτείτε… τρώγοντας!!!
Από τα αρχαία χρόνια οι τροφές στις οποίες αποδόθηκαν αφροδισιακές ιδιότητες είναι πολλές, καθώς η διάθεση του ανθρώπου για καλύτερη σεξουαλική ζωή […]
Ποια τρόφιμα κάνουν καλό στα οστά
Για να έχετε ένα καλό σκελετό (και να προστατέψετε τον εαυτό σας από διάφορα κατάγματα και κάποιο κίνδυνο για οστεοπόρωση), υπάρχουν δύο […]
10 πράγματα που μπαίνουν στο ψυγείο, αλλά… δεν τρώγονται!
Συνήθως, στο ψυγείο βρίσκουμε, γάλα, αυγά, κρέας, γιαούρτι, φρούτα, λαχανικά… Με λίγα λόγια, τρόφιμα που τρώμε. Κι όμως, υπάρχουν και πράγματα που […]
Διατροφικό πρόγραμμα για γρηγορότερη γράμμωση
Η σωστή – ισορροπημένη διατροφή και η άθληση αποτελούν δύο βασικά σημεία κλειδιά για τη μυϊκή ενδυνάμωση.Για το λόγο αυτό η εφαρμογή […]
Ανακαλύψτε την GoutzaniNut
Ο Αχιλλέας Γκουτζάνης και η Δήμητρα Τσιαμπόκαλου είναι ένα νέο ζευγάρι που έμενε για πολλά χρόνια στην Αθήνα. Αναζητούσαν πάντα, τρόφιμα που […]
Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κλασικό αλεύρι
Γνωρίζουμε το κλασικό αλεύρι και το βρίσκουμε σχεδόν σε όλες τις συνταγές. Σίγουρα θα σας φαίνεται πολύ δύσκολο το να μη βάλετε […]
Πώς να χάσουμε τα κιλά των Χριστουγέννων
Οι ημέρες των εορτών τελείωσαν, δοκιμάσαμε από όλα τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καταναλώσαμε περισσότερο αλκοόλ απ΄ ό,τι συνήθως και ξεχάσαμε τη φυσική δραστηριότητα. […]
Τσουκνίδα… Άγρια αλλά θαυματουργή!
Για πολλούς είναι ένα ζιζάνιο, για αυτούς όμως που ξέρουν, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και θεραπευτικά φυτά που συναντάμε στην […]
Κύκλωπας η πολυβραβευμένη οικογενειακή επιχείρηση
Πάμε να γνωρίσουμε μια πολυβραβευμένη οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην άκρη της Ελλάδος, στον ακριτικό μας Έβρο. Ο Αργύρης Κελίδης, το 1956, […]
Οι 10 καλύτερες συνταγές με μοσχάρι
Το μοσχάρι είναι από τα αγαπημένα κρέατα που το έχουμε συνδέσει με τα κυριακάτικα τραπέζια με όλη την οικογένεια. Οι παραδοσιακές νοικοκυρές […]
10 μαγειρικά tip που πρέπει να γνωρίζετε αν θέλετε να μείνετε μόνοι σας!
Στη ζωή υπάρχουν 2 τύποι εργένηδων… Αυτοί που αγαπάνε τη μαγειρική και κάθονται με τις ώρες στην κουζίνα, αλλά και, αυτοί, που […]
Ψωμί χωρίς γλουτένη… Έχει κι αυτό την τεχνική του
Το ψωμί χωρίς γλουτένη φημολογείται ότι είναι πολύ δύσκολο να γίνει. Λογικό… αφού η γλουτένη που περιέχει το κανονικό αλεύρι που χρησιμοποιούμε […]
Τα «φωτοκόλυβα» της Κρήτης
Από τα Μινωικά χρόνια μέχρι σήμερα τα όσπρια αποτελούν βασικό συστατικό της παραδοσιακής κρητικής διατροφής. Τα όσπρια, πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, τα κατανάλωναν […]
Το ταξίδι των διάσημων μακαρόν
Δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι τα διάσημα μακαρόν, αυτά τα εμβληματικά μπισκότα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, δεν εφευρέθηκαν στη Γαλλία. Κι όμως… Αυτή […]
Ποια τρόφιμα μας προστατεύουν από τα κρυολογήματα
Ακόμα και όταν έχετε προετοιμαστεί για να παλέψετε τις ιώσεις, είναι πιθανό όλοι μας να κολλήσουμε ακόμη και ένα ήπιο συνάχι.Μιας και […]