9 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΚΑΛΛΙΓΡΑΜΜΟ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
1. Ξεκίνα τη μέρα σου μ’ ένα καλό πρωινό… Λέει μια λαϊκή ρήση: «Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς!» Η συγκεκριμένη ρήση […]
Month: July 2020
GAULT & MILLAU HELLAS 2020: Η ΠΡΩΤΗ ΑΠΟΝΟΜΗ ΤΩΝ ΒΡΑΒΕΙΩΝ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΥ ΟΔΗΓΟΥ
Τη Δευτέρα, 27 και την Τετάρτη 29 Ιουλίου, πραγματοποιήθηκαν στα εστιατόρια Aleria και GB Roof Garden οι απονομές των βραβείων του γαστρονομικού […]
ΠΩΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ
Αποκόβω τους κορμούς από τα κεφάλια με τα πλοκάμια. Αφαιρώ από τα κεφάλια τα μάτια και το σκληρό «στόμα» που βρίσκεται κάτω […]
ΗΛΙΟΦΟΒΙΑ Ή ΗΛΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ;
Τα τελευταία χρόνια έχει επικρατήσει μεγάλος φόβος σχετικά με τις πιθανές βλαβερές επιπτώσεις του ήλιου, οι οποίες όμως μπορεί να προκύπτουν από […]
ΜΠΑΜΙΕΔΕΣ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙΔΑ
Τα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων στο χωριό πάντα θα έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου. Το μποστάνι του παππού, οι γεύσεις […]
ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΥ ΟΔΗΓΟΥ GAULT & MILLAU HELLAS 2020
Η άφιξη του έγκριτου διεθνούς γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau στην Ελλάδα είναι γεγονός και τα βραβεία που περιλαμβάνουν εστιατόρια και επαγγελματίες […]
Ο ΚΑΛΟΣ ΜΕΖΕΣ ΣΤΗ ΛΑΪΚΗ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
Όταν επισκέπτεστε έναν τόπο, για δουλειά ή διακοπές, ψάξτε να ανακαλύψετε τη γαστρονομική του κουλτούρα, τη γευστική του ταυτότητα. Ακόμη και το […]
ΠΑΓΩΤΟ: ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΔΙΚΗ ΑΞΙΑ
Θα μπορούσε να είναι σκληρό κατά την περίοδο της διατροφής σου να μην μπορείς να ευχαριστηθείς ένα λαχταριστό παγωτό. Κάποια παγωτά αντιστοιχούν πάνω […]
ΤΡΙΑ ΒΡΑΒΕΙΑ RED DOT PRODUCT DESIGN ΓΙΑ ΤΗ MIELE!
Η Miele παραμένοντας διαχρονικά πιστή στο μότο της “Immer Besser” – Πάντα Καλύτερα, κατάφερε να εντυπωσιάσει τη διεθνή κριτική επιτροπή ανάμεσα σε […]
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ DOMAINE AGROVISION
Το Domaine Agrovision δημιουργήθηκε το 2011 στους λόφους του Αθωνικού Κόλπου, απέναντι από την Ιερή Πολιτεία και μετρά 64 στρέμματα αμπελώνων, που […]
Τι να συμπεριλάβω στο μενού των διακοπών
Την περίοδο του καλοκαιριού η κατανάλωση «φαγητού από έξω» είναι πολύ συχνό φαινόμενο. Οι εξορμήσεις του Σαββατοκύριακου, το φαγητό έξω με φίλους […]
ΖΑΧΑΡΩΤΕΣ ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ… ΤΟ ΠΙΟ ΓΛΥΚΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Οι ζαχαρωτές μαντινάδες, είναι ένα έθιμο, που έχει ξεχωριστή θέση στην Πεδιάδα για περισσότερα από εκατό χρόνια. Γλέντια, χοροί και χαρές υποδέχονται […]
ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΝ – ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΗΜΝΟΥ
Σε ένα νησί που παραδοσιακά δεν υπήρχαν ελιές, ο Τάσης και η Ρένα Λασκαρίδη φύτεψαν με πολύ μεράκι και μετά από πολύ […]
ΑΧΙΛΛΑΔΕΛΗΣ – ΛΗΜΝΟΣ: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΛΗΜΝΟΥ
H Αχιλλαδέλης – Λήμνος ξεκίνησε ως επιχείρηση παραγωγής ταχινιού και σησαμελαίου στον Κορνό της Λήμνου το 1945, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση. Έπειτα […]
ΔΡΟΣΕΡΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ
Το καλοκαίρι έχει άπειρα φρούτα που μπορούν να γίνουν η βάση για τα πιο εφάνταστα επιδόρπια.
MELIMNOS… ΜΙΑ ΚΥΨΕΛΗ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΑΙΓΑΙΟΥ
Η Melimnos, ελληνική εταιρία με διεθνή δραστηριότητα και παρουσία μέσα από τις συσκευασίες με καινοτόμο σχεδιασμό αναδεικνύει και προσδίδει προστιθέμενη αξία στο […]