[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=J3Kd3PRFB2Y&feature=youtu.be” width=”760″ height=”520″ autoplay=”yes”] Απολαμβάνουμε μουσικές στιγμές και υποδεχόμαστε τον Μάη με αγάπη, χαρά και αισιοδοξία…
Η λεβάντα δεν είναι μόνο άρωμα στα μαλακτικά των ρούχων. Είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τις καταπραϋντικές της ιδιότητες και δίνει […]
Η μαμά (θεία/γιαγιά/γειτόνισσα) έκανε την καλή πράξη και σας έφερε δυο βαζάκια γλυκό κουταλιού (οτιδήποτε, δεν έχει σημασία), φτιαγμένο από τα χεράκια […]
Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου φοράμε τα καλά μας ρούχα και οικογενειακώς πάμε στην εκκλησία. Η γιαγιά έπαιρνε «ως δώρο» από τον […]
Στην Κρήτη, η Λαμπρή της καρδιά μου είναι το χωριό μου, οι φίλοι μου, η οικογένεια μου, οι γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις, […]
Αξημέρωτα της Μεγάλης Πέμπτης η γιαγιά έκανε το τελευταίο ανέπιασμα στο προζύμι για τα ζυμωτά της Λαμπρής, τα γαλατερά. Από νωρίς το […]
Δεν είναι μόνο τα παγάκια, το ψωμί ή ακόμα οι παγωμένες πίτσες που μπορείτε να βάζετε στην κατάψυξη. Παρακάτω θα βρείτε τα […]
Όλοι γνωρίζουμε πόσο καλό κάνουν τα λαχανικά στην υγεία μας. Όλα όμως, δεν είναι «αθώα»… Κάποια μπορούμε να τα απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές […]
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber officinale η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική αλλά και ως μπαχαρικό στο φαγητό […]
Ακόμα και σήμερα, η μυρωδιά των λεμονανθών με κάνουν να χαμογελώ και να μου θυμίζουν εκείνη την ανοιξιάτικη μέρα, που στο σπίτι […]
Ένα από τα διασημότερα πιάτα της ιταλικής κουζίνας που δεν χρειάζεται πάνω από 25 λεπτά μαγείρεμα. Του αρκούν ελάχιστα υλικά για να […]
Όταν σκεφτόμαστε το Πάσχα, το πρώτο που έρχεται στο μυαλό μας είναι γιορτινά τραπέζια γεμάτα εδέσματα και κρεοπωλεία με βιτρίνες γεμάτες οβελίες […]
Η γλώσσα είναι ένα νόστιμο λευκό και επίπεδο ψάρι. Να διαλέγετε πάντα, το ψάρι να είναι φωτεινό και με κόκκινα βράγχια, έτσι […]
Διάβαζα τις προάλλες πως το 1/3 του γαλλικού πληθυσμού πάσχει από αϋπνία! Και δεν νομίζω να ισχύει μόνο στη Γαλλία. Αν είστε […]
Αν είχατε την τύχη να ταξιδέψετε μέχρι την Γαλλία ή ακόμα και σε κάποιο γαλλικό ζαχαροπλαστείο εδώ στην Ελλάδα, ίσως να βρεθήκατε μπροστά στο αγαπημένο γλυκό των Γάλλων… Το Paris-Brest!
Η ομαλή ανάπτυξη του ανθρώπινου εγκεφάλου επηρεάζεται τόσο από κληρονομικούς όσο και από περιβαλλοντικούς παράγοντες μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνεται και η διατροφή. […]
Ένα από τα φαγητά της Μεγάλης Παρασκευής στην Κρήτη Ημέρα πένθους για όλη την Χριστιανοσύνη η Μεγάλη Παρασκευή. Όλη μέρα οι καμπάνες […]
Ένα από τα ιστορικότερα και χαρακτηριστικότερα προϊόντα της Αιγιάλειας αλλά και της ευρύτερης περιοχής της Βοριοδυτικής Πελοποννήσου και των Ιονίων νήσων αποτελεί […]
Το ρύζι αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες του αναπτυσσόμενου κόσμου και βασικό συστατικό της διατροφής για την πλειοψηφία του παγκόσμιου πληθυσμού. […]
Ο μοναχός Νικήτας Αγιορείτης ένας νησιώτης στην καταγωγή έμαθε τα πάντα για τα ψάρια και θαλασσινά κοντά στον πατέρα του. Ως μοναχός, […]
