προορισμός…γεύση!

Αφιέρωμα

10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ!

Δύσκολοι καιροί με αρκετό άγχος και τα παιδιά στο σπίτι! Πρέπει να τα κρατήσουμε απασχολημένα, να τους δώσουμε διεξόδους δημιουργικότητας. Ευκαιρία λοιπόν, για μαγειρέματα που μπορούν να κάνουν μόνα τους και να περάσουν τις ώρες …

Αφιέρωμα

10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ!

Δύσκολοι καιροί με αρκετό άγχος και τα παιδιά στο σπίτι! Πρέπει να τα κρατήσουμε απασχολημένα, να τους δώσουμε διεξόδους δημιουργικότητας. Ευκαιρία λοιπόν, για μαγειρέματα που μπορούν να κάνουν μόνα τους και να περάσουν τις ώρες …

το αυθεντικό κρουασάν
Food stories

ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

Υπάρχουν αναρίθμητες παράμετροι για να φτιάξει κάποιος ένα καλό, αυθεντικό κρουασάν, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του αλεύρου και του βουτύρου που θα χρησιμοποιήσετε, ο χρόνος ζυμώματος, ο τρόπος ενσωμάτωσης του βουτύρου, το σχήμα, η θερμοκρασία ψησίματος. …

Προτάσεις

ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΠΟ ΤΗ ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ

Η εταιρία ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ ξεκίνησε το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας με την επωνυμία «Ζυμαρικά Ψαχνών», ως μια μικρή προσωπική βιοτεχνία με την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών, ακολουθώντας πιστά τις πατροπαράδοτες συνταγές και χρησιμοποιώντας μόνο τα …

Διαγωνισμοί

ΠΟΙΟΙ ΤΥΧΕΡΟΙ ΚΕΡΔΙΖΟΥΝ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ

Η ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ, πρωτοπόρα στην παραγωγή μοναδικών προϊόντων ζύμης χαρίζει σε 10 φίλους του dinanikolaou.gr, 3 τεμάχια Φρέσκια Σφολιάτα Γαλλικού Τύπου ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ. Οι τυχεροί νικητές που κέρδισαν είναι: 1.ΤΑΛΑΝΤΖΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ 2.Efi Stathoula 3.claire__gia …

Διαγωνισμοί

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΚΛΗΡΩΣΗ ΚΑΙ ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ

Η ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ, πρωτοπόρα στην παραγωγή μοναδικών προϊόντων ζύμης χαρίζει σε 10 φίλους του dinanikolaou.gr, 3 τεμάχια Φρέσκια Σφολιάτα Γαλλικού Τύπου ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ αξίας 10€. Facebook *Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook * …

Προτάσεις

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ ΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι ίσως από τις πιο εορταστικές περιόδους του χρόνου. Είναι μια ευκαιρία να βρεθούμε ξανά, κοντά σε αγαπημένα πρόσωπα και να νιώσουμε το πνεύμα της αγάπης και της προσφοράς. Τα …

Πρωτάρης στην κουζίνα

ΣΦΟΛΙΑΤΑ… ΑΠΙΘΑΝΑ ΣΝΑΚ ΜΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ!

Την επόμενη φορά που θα πας στο σούπερ μάρκετ, αγόρασε 1 πακέτο κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας. Κάθε πακέτο έχει 2 φύλλα, το καθένα τυλιγμένο ξεχωριστά για να χρησιμοποιήσεις όσα θέλεις. Μη νομίζεις ότι η σφολιάτα είναι …

Προτάσεις

Τα «μικρά» της Ευβοϊκής Ζύμης

Η ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ξεκίνησε το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας ως μικρή βιοτεχνία, παράγοντας αρχικά, μόνο παραδοσιακά ζυμαρικά. Το ’90, ξεκίνησε την παραγωγή χωριάτικου φύλλου και σταδιακά, επεκτάθηκε στο φύλλο σφολιάτας, τη ζύμη κουρού, το κανταΐφι …