προορισμός…γεύση!

Τεχνικές

Συμβουλές και τεχνικές για το καλύτερο Bûche De Noël

Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός παραμένει εδώ και χρόνια το κλασσικό επιδόρπιο για το λαμπερό χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε γαλλόφωνες χώρες. Η όψη του θυμίζει πολύ τον κορμό ενός δέντρου. Αν λοιπόν αποφασίσατε φέτος να φτιάξετε εσείς σπιτικό …

Ιδέες

Τα απαραίτητα στο ντουλάπι της κουζίνας

Στη ζωή, όλα είναι θέμα οργάνωσης και φυσικά, το ίδιο ισχύ και στη κουζίνα! Ένα σωστό και οργανωμένο ντουλάπι με τις σωστές τροφές θα σας σώσει από πολλά, περιττά τσιμπολογήματα.Όλοι ξέρουμε πως το ψυγείο αδειάζει …

Υγεία & Διατροφή

10 super τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα

Οι υπερτροφές (superfoods) αναφέρονται σε τρόφιμα των οποίων η περιεκτικότητα σε μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και λοιπά θρεπτικά συστατικά είναι υψηλότερη συγκριτικά με τα υπόλοιπα, με αποτέλεσμα να έχουν ιδιαίτερες ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό. Πολλές από …

Υγεία & Διατροφή

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή σπαστική κολίτιδα

Το ευερέθιστο έντερο είναι συχνή διαταραχή του γαστρεντερικού συστήματος, που χαρακτηρίζεται από κοιλιακό άλγος, μετεωρισμό και διαταραχές των κενώσεων. Μερικοί από τους ασθενείς έχουν δυσκοιλιότητα (δυσκολία στην κένωση ή ελαττωμένη συχνότητα κενώσεων), άλλοι έχουν διάρροια …

Συμβουλές Ομορφιάς

6 τροφές που κάνουν καλό στα μαλλιά μας

Θέλετε μακριά, υγιή και λαμπερά μαλλιά; Μπορείτε να τα αποκτήσετε αν φροντίσετε να βάλετε κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα, στη διατροφή σας. Τρόφιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες. Τα ψάριαΓια να αποφύγετε την τριχόπτωση και ειδικά …

Οι 10 καλύτερες...

Οι 10 καλύτερες συνταγές για σχολικά σνακ!

Με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, όλοι οι γονείς τρέχουν να προλάβουν το χρόνο. Τετράδια, μολύβια, χάρακες γίνονται οι πρωταγωνιστές των ημερών. Το κολατσιό στο σχολείο είναι ένας «πονοκέφαλος». Όλοι αναζητούν εύκολες, γρήγορες και κυρίως, …

Αφιέρωμα

Μουσταλευριά… Η βασίλισσα του τρύγου

Ο τρύγος ξεκίνησε και ο μούστος ρέει άφθονος στα βαρέλια. Ευκαιρία να φτιάξουμε το απόλυτο γλύκισμα της εποχής. Σας έχω τις 5 καλύτερες συνταγές για να απολαύσετε την αγαπημένη σας μουσταλευριά. Μουσταλευριά Η κλασική συνταγή …

Αυτό το ξέρετε; Αφιέρωμα

Ποιο είναι το αληθινό Tiramisu

To tiramisu άρχισε να εμφανίζεται την δεκαετία του ’60 αφού δεν υπάρχουν καταγεγραμμένες αναφορές για το συγκεκριμένο γλύκισμα σε παλιότερα βιβλία. Ένας ιταλός pastry chef από το Τρεβίζο, ο Roberto Linguanotto παρασκεύασε ένα γλύκισμα με …

Υγεία & Διατροφή

10 χρυσοί κανόνες διατροφής

Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής που ακολουθούμε αλλά και οι «εύκολες» λύσεις που μας έρχονται στο πιάτο (προψημένα φαγητά), στην τηλεόραση (διαφημίσεις), στην πόρτα μας (delivery) μας έχουν κάνει να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες. Ίσως να έχουμε …

Ιδέες

Cocktail’s χωρίς αλκοόλ

Για πάρτι (αν έχετε έφηβους και θέλουν να κάνουν τη διαφορά ) ή αν αγαπάτε τα φρούτα σας έχω πολλά και εύκολα cocktail’s! Ετοιμάστε παγάκια, νόστιμα και ζουμερά φρούτα. Πάμε! Mojito virgin pomme Για 6 …