Дина НиколауГреческая Пасха – самый светлый праздник. Праздник для каждой семьи, от бедных до самых богатых, с радостью, танцами, смехом и весельем. Блюда, подаваемые на праздничный пасхальный стол, варьируются от …
Грешные рецепты любви
В среду, 14 февраля, на вечере, посвященном любовным рецептам, у нас была возможность провести Carnicero на кулинарных уроках Yolenis от Дины Николау. Мэри Адамопулу, владелица этой уникальной мясной лавки, рассказала нам о...
14 февраля: приготовление мяса с любовью с Carnicero
Любовь проходит через желудок, говорят мудрецы. Именно поэтому сегодняшний семинар посвящен особой кулинарии, а также особым ингредиентам. Вы знаете, что такое Рибай? Стейк Томагавк? Основной…
В далеком прекрасном Сиднее…
Наконец-то я посетил Австралию, к сожалению, только Сидней и его окрестности... но также "Ксанти" и мою дорогую подругу Марию Бенардис. Навязчивая идея стала реальностью... Австралия, между Индийским и Тихим океанами,...