Хотя Великий пост является периодом строгого поста, в его начале, в День Очищения, он позволяет нам праздновать пост, но гастрономический. Традиционно за обильным мясоедением апкреосов следует период «очищения», т. е....

Ох уж эти спаржи! Еще один неправильно понятый овощ… Будь то белый, зеленый или фиолетовый, вы можете наслаждаться им горячим, теплым или холодным. Зеленая спаржа насыщеннее по вкусу, чем белая, а вкус...

Рис – один из самых любимых ингредиентов на нашей кухне. Обычно мы используем его в качестве гарнира. В следующих 12 рецептах рис становится главным блюдом, и его можно подавать в качестве основного блюда. …