Дина Николау• Сначала я срезаю ножом все волокна и мембраны, окружающие субпродукты. Я хорошо мою и даю стечь. Затем я нарезаю его на более мелкие кусочки. • Курицу я нарезаю на …
ПАСХАЛЬНЫЕ МЕЗЕДЫ
Ягненок на вертеле или в духовке может быть главным героем дня, однако на его приготовление уходят часы, прежде чем он попадет на наш стол. Однозначно, к пасхальному столу собираются гости…