Летние фрукты для некоторых являются основной едой в жаркие дни. Они освежающие, с большим количеством воды и питательных веществ. Рассмотрим фрукты подробнее:

Арбуз: 100 г — 20 калорий.
Помимо воды и сахара, которые предлагает нам арбуз, существует мнение, что в нем нет других питательных веществ, но это неверно. Арбуз богат витамином С. Витамин С укрепляет иммунитет, обладает выраженным антиоксидантным и омолаживающим действием. Но в дополнение к витамину С арбуз также содержит ликопин, не менее мощный антиоксидантный ингредиент с противораковым действием. Он также содержит витамин А и калий.

Дыня: 100 грамм — 35 калорий.
Дыня богата витаминами С и А. Витамин А помогает в правильном функционировании зрения и кожи. Дыня также богата калием, который участвует в регуляции артериального давления, ниацином, играющим активную роль в липолизе, и тиамином. Ключевым компонентом дыни является бета-каротин. Бета-каротин увеличивается по мере созревания дыни. Он проявляет антиоксидантную активность, поскольку защищает организм от свободных радикалов.

Вишня: 100 грамм — 55 калорий.
Вишня — это фрукт, который содержит несколько питательных веществ, а также различные микроэлементы. Он богат витаминами С и А, содержит кальций, калий и клетчатку. Что делает вишню особенной, так это содержание антоцианов и бета-каротина. Оба вещества проявляют антиоксидантную и противовоспалительную активность. В вишне также содержатся флавоноиды, обладающие кардиозащитным действием. Наконец, хорошо, что вишню употребляют люди с повышенной мочевой кислотой, потому что было обнаружено, что она помогает ее снизить.

Персик: 100 грамм — 50 калорий.
Персик содержит большое количество клетчатки. Растительные волокна помогают в хорошем функционировании кишечника, а также в снижении уровня вредного холестерина. Он также содержит витамины С и А, а также калий и железо. Железо участвует в транспортировке кислорода к тканям. Не забудем добавить, что персик, помимо вышеперечисленного, содержит еще и кальций. Кальций — минерал, необходимый для развития костей и зубов.

Виноград: 100 г — 70 калорий.
Виноград богат калием, железом, медью, магнием, кальцием, витаминами и органическими кислотами (яблочная кислота, винная кислота). Многие ферменты, содержащие медь, могут помочь защитить организм от свободных радикалов. Витамин В2. Витамин В2 также содержится в Виноград играет важную роль в росте и восстановлении тканей, выработке гормонов и формировании эритроцитов. После исследований было обнаружено, что виноградные косточки играют защитную роль против раковых клеток. Виноград обладает на 50% большей антиоксидантной активностью, чем витамин Е. Наконец, он снижает уровень холестерина в крови.

Нектарин: 100 г — 48 калорий.
Нектарин — это фрукт, который часто употребляют люди с запорами. Они богаты клетчаткой, необходимой для лечения запоров. Помимо клетчатки нектарин содержит калий и витамины С и Е. Калий участвует в работе нервной системы и в регуляции артериального давления, а витамины С и Е обладают сильным антиоксидантным действием, укрепляющим иммунную систему.

Коромель: 100 грамм — 40 калорий.
Коромиле — это фрукт, содержащий два витамина с антиоксидантным и омолаживающим действием, которые защищают иммунную систему, витамин С и А. Коромиле также содержит достаточное количество клетчатки, которая борется с запорами, а также ниацин. Было обнаружено, что ниацин помогает людям с артритом, высоким уровнем холестерина и умственной усталостью.

С ее помощью  Юлис Фрагиадулакис, Клинический диетолог-нутрициолог, бакалавр научных наук, научный руководитель Центра диетической поддержки и контроля метаболизма НА ОСНОВЕ ПИТАНИЯ, Ираклион, Крит, Основатель Греческое общество питания, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr,www.care24.gr