Дина НиколауОдним из самых распространенных пасхальных обычаев является крашение яиц в Великий четверг. Яйцо символизирует гробницу Христа, которая была герметически закрыта, но скрывала внутри жизнь. Традиция…
Сикотария – обязательное блюдо на Пасху!
Не бывает греческой Пасхи без печеночных закусок: кокореци, спленандра, гардуб, гаридуб, жареная печенка и бесчисленное множество других деликатесов, как местных, так и любимых во всех концах страны.Печень готовят разными способами: в...
идеи пасхальных яиц
Изобилие красных яиц, которые у нас есть в пасхальные дни, мы можем использовать их для вкусных и простых рецептов. Храните крашеные яйца в холодильнике и готовьте гарниры, соусы или салаты. Вдохновитесь…
Строгая булочка или гражданская булочка? Узнайте все их секреты
Любимая булочка – это главное пасхальное угощение, которое обязательно присутствует на праздничном столе. Это требует техники и внимания, но сделать удачные булочки может каждый. Cordaristo или politiko имеют те же материалы, но огромные...
Как заставить фруктовый пирог «сиять»?
Круглый год и в зависимости от сезона в нашем доме нет недостатка во фруктах: яблоках, грушах, клубнике, абрикосах, персиках, ежевике, малине... Это прекрасная возможность испечь красивые тарталетки для близких...
Как выбрать мясо на Пасху?
Греческая Пасха – самый светлый праздник. Праздник для каждой семьи, от бедных до самых богатых, с радостью, танцами, смехом и весельем. Блюда, подаваемые на праздничный пасхальный стол, варьируются от …
10 ошибок, которых следует избегать при мытье продуктов
Когда мы покупаем фрукты и овощи в супермаркете или на улице, нам всегда приходится их хорошо мыть перед приготовлением. Даже если продукты выглядят чистыми,…
Домашний лимонад... наши детские воспоминания в стакане!
Сладкий или горький, желтый или розовый, лимонад всегда будет ассоциироваться с нашим детством. Простой лимонад имеет очень богатую историю. Весь мир наслаждается лимонадом уже как минимум 1000 с лишним лет...
Клубника... любовь с первого кусочка!
Классный, вкусный, сочный, чудесно ароматный и вкусный! Некоторое время назад на рынке появились синие кеседаки с малиновыми плодами, соответствующие своему ежегодному назначению. Итак, время вкусных идей с...
5 ошибок, которые мы допускаем в своей духовке!
Духовка – великолепное изобретение. После плиты это, пожалуй, самый используемый прибор на кухне. Конечно, здесь тоже есть правила, касающиеся того, как мы его используем, но есть и некоторые ошибки, которые не учитываются...