Ах! это масло... напоминает мне мое детство, когда мама пекла нам на завтрак хлеб с маслом и джемом. Идеально подходит для завтрака или в качестве закуски, чтобы правильно начать наш выходной день! Необходимый материал в кондитерском деле, так как делает наши сладости вкуснее.
Таким образом, наше масло, вероятно, обязано вавилонянам, которые впервые приготовили его 5.000 лет назад.
Вы когда-нибудь задумывались о том, как мы его поддерживаем?

При комнатной температуре
Вы наверняка это знаете, так как во многих рецептах мы хотим, чтобы масло было комнатной температуры. Но будьте осторожны... Вы не можете хранить его вне холодильника неограниченное время. Зимой можно хранить 2-3 дня в масленке, а летом только 1 день.

В холодильнике
Это его самая распространенная «позиция», которую мы также находим в супермаркетах. Всегда храните его в упаковке, подальше от солнца и ветра. Не разрезайте его вместе с упаковкой, так как он порвется и будет плохо храниться. В этом случае масло с большей вероятностью вступит в контакт со светом и воздухом и, таким образом, будет легче портиться.
Теперь, если вы открыли его и положили в контейнер для масла, вы должны знать, что его можно хранить до трех недель. Тогда вкус будет не тот. Для большей продолжительности вы можете накрыть его алюминиевой фольгой или пленкой.

В морозилке
Если у вас дома достаточно сливочного масла, вы также можете хранить его в морозильной камере. Но хранить его нужно правильно. Если вы открыли его, то можете положить в морозилку, обернув алюминиевой фольгой или пленкой. Если масло соленое, вы можете хранить его в течение 1 года, а если оно несоленое, оно может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.
Если вы хотите его разморозить, то можете сделать это при комнатной температуре (не слишком горячей) за 3-4 часа, либо переместив в холодильник на 6-7 часов.
Не используйте микроволновую печь для размораживания масла, если вы не хотите, чтобы оно сразу же растаяло.