Неизвестная моринга, пожалуй, самая питательная еда в мире. Растение родом из Индии, Ближнего Востока и Африки и считается суперпродуктом.
Европа мало знает об этом конкретном растении, и это позор, так как его можно использовать целиком. Листья едят как шпинат, плоды — как бобы, цветы пьют как чай, а корни используют в соусах.

Питательные вещества
Моринга - это растение, известное в основном вегетарианцам и веганам, но пришло время и остальным познакомиться с ним, поскольку питательные вещества уникальны...
• 25% его веса составляют белки, содержащие все необходимые аминокислоты.
• Содержит в 17 раз больше кальция, чем йогурт.
• Содержит в 6 раз больше клетчатки, чем инжир.
• Содержит вдвое больше витамина А, чем морковь.
• Содержит в 6 раз больше железа, чем шпинат.
• Дает организму в 4 раза больше калия, чем банан.
• Содержит в 4 раза больше магния, чем шоколад.
Так что вы скажете? Готовы попробовать приготовить? Вы найдете его в Интернете и в избранных органических магазинах.