Волшебный вечер пережили многие хорошие друзья, видные греки и французы, а также известные гастрономические журналисты, которые приняли мое приглашение и пришли ко мне в среду, 20 сентября.
Посольство Греции в Париже и особенно наш посол г-н Николаидис раскрыли свои объятия, чтобы представить мою новую книгу, полностью написанную на французском языке под названием "Grèce... La Cuisine Authentique" издательством Hachette, которое является одним из самых известных известные и серьезные дома Парижа с известными публикациями.

Для меня это была уникальная возможность, но также и награда за мои многолетние усилия вместе с моей сестрой Марией представить волшебство греческой кухни.

Кухня, которая насчитывает тысячи лет существования. Помимо вкуса, его сопровождают щедрость, объятия, дружба.

По страницам своей книги мне захотелось «путешествовать» моим французским друзьям в нашу страну. Откройте для себя другое лицо Греции. Греция, которая умеет со страстью наслаждаться хорошей едой.

С этой целью моя любимая Эмануэла Чино, фотограф, и Мелани Мартен, стилист, были призваны сопровождать меня на Пелион и Сирос, два разных места, каждое из которых имеет свой цвет.

Там они не только попробовали особые рецепты, но и познакомились с отличными местными продуктами и, конечно же, с людьми, которые заботятся об их производстве.

В книге я представляю простые рецепты без туристических клише, которыми вы можете наслаждаться с семьей или друзьями, которых вы любите. И, конечно же, я позаботился о том, чтобы в конце книги были представлены многие греческие продукты, которые также доступны в Париже.

Мой замечательный вечер был отмечен своим присутствием рядом важных греков и французов, а также всей командой Эви Эван, с которой я усердно работала, чтобы предложить посетителям греческие ароматы.