Дина готовит и очаровывает иностранных гостей Sial Paris

SIAL, для тех, кто не знает, — это самая известная продуктовая ярмарка в Европе, которая проходит каждые два года в самом сердце Парижа. Греция входит в первую десятку стран с наибольшим участием среди таких стран, как Франция, Италия, Испания и Китай. Это огромная выставка, в которой всегда присутствует Греция!
Организаторы выставки сделали акцент на новых тенденциях, которые демонстрируют потребительские предпочтения. Кто они; Потребители больше внимания уделяют здоровью, практичности и новым идеям.
В дополнение к различным событиям, которые происходят во многих частях выставки, есть также СИАЛ кухня где готовят известные повара, стараясь привнести немного «колорита» из своей страны.
Поэтому мы приглашаем вас представлять мою страну и выбросить их из головы, что Греция означает только сувлаки, мусаку и цацики.
Вот почему я хотел начать с чего-то практичного и быстрого. И что это? Моя любимая Пирог из запеканки с манным кремом. Что мне понравилось в этом году в СИАЛ кухня, как будто сама не готовила! Ко мне присоединились люди из Германии, Испании, Мексики... все у своих прилавков, желающие узнать секреты греческой кухни!
Я имел удовольствие подарить им 100% греческие продукты, чтобы они сами могли ненадолго съездить в Грецию, узнать об ингредиентах, о способе приготовления... Не могу от вас скрыть, что это приготовление понравилось всем урок, и они с энтузиазмом приготовили свои собственные запеканки.
Мой любимый пирог в запеканке был мягким на протяжении всего шоу! Фисташки вместе с манкой - это просто... мечта! Не скрою от вас, что всем понравилось, и так мы на какое-то время привезли ароматы Греции в Париж.
После успеха первого курса и поскольку выставка 2018 года придавала большое значение новым тенденциям и качественным продуктам, я подумал о втором курсе, чтобы приготовить свои известные Гаридоманестра (Ячмень с креветками с коринфским изюмом и желтком Козани).
Я выбрал ячмень, который является греческим продуктом, и приготовил его так же, как ризотто. С каждым укусом я пытался отправить их в путешествие к нашим прекрасным островам. Как видите, ничего не осталось! Каждый компонент выполняет свою работу.
Потому что Греция может и всегда добивается успеха. Вместе нам удалось показать, что за греческой едой стоит много работы, но, прежде всего, вы готовите ее с любовью и страстью, всегда выбирая самые лучшие продукты.