Θέλεις ένα γλυκό και σκέφτεσαι ότι θα χαλάσεις τη διατροφή σου; Και όμως σου έχουμε Γλυκά σνακ.. που σε αδυνατίζουν!
Αν και όλα αυτά τα γλυκά περιέχουν ζάχαρη, υπάρχουν επιλογές με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη που προσφέρουν κάτι ευεργετικό, είτε είναι μια «κρυφή» πηγή υπερτροφής (π.χ. σταφύλια) ή με επιπλέον θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες ή πρωτεΐνη.
Έτσι παρακάτω, παρατίθενται οι λιγότερο ένοχοι τρόποι για να επιδοθείτε στις ακατανίκητες επιθυμίες σας.
Φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα!
Το να «επιτίθεστε» στη σοκολάτα είναι μια όχι και τόσο υγιής κατάσταση, εκτός κι αν τη χρησιμοποιήσετε ως μια ημι-γλυκη επικάλυψη πάνω από μια υπερτροφή, όπως οι φράουλες!
Βουτήξτε τις φράουλες λοιπόν και αφήστε αυτές να διατηρηθούν στο ψυγείο έως ότου η επικάλυψη σοκολάτας να σκληρύνει.
.
Φράουλες γλυφιτζούρια με δύο σοκολάτες
Με τις αγαπημένες μου φράουλες φτιάχνω μικρά γλυφιτζουράκια που αρέσουν όχι μόνο στους μικρούς αλλά και στους μεγάλους. Είναι το τέλειο γλυκάκι για πάρτι που γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εντυπωσιακό.
.
Cream crackers με φυστικοβούτυρο!
Αυτός είναι ένα κλασικός συνδυασμός ικανοποιεί ταυτόχρονα την επιθυμία για γλυκό και αλμυρό.
Εάν χρειάζεστε περισσότερη γλυκύτητα, προσθέστε κανέλα ή λίγο μέλι.
Επιπλέον, αν το συνδυάσετε με ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά, κερδίζετε μία σημαντική ποσότητα ασβεστίου!
Κατεψυγμένα σνακ από ελληνικό γιαούρτι!
Η συγκεκριμένη επιλογή είναι εξαιρετική.
Είναι τόσο απλό να μετατρέψετε ένα φλιτζάνι παραδοσιακό γιαούρτι σε μια γρήγορη γλυκιά απόλαυση: Συνδυάστε 1 φλιτζάνι άπαχο ελληνικό γιαούρτι με ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα και τα ανακατεύετε όλα μέχρι το φρούτο να έχει λιώσει και το μίγμα να έχει ομογενοποιηθεί.
Στη συνέχεια γεμίστε παγοκύστες με το μίγμα και τοποθετήστε στην κατάψυξη για να παγώσει.
Κάθε φορά που θα επιθυμείτε γλυκό ή παγωτό μπορείτε να απολαμβάνετε χωρίς τύψεις 2-3 παγάκια γιαουρτιού με μούρα.
.
Παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και κακάο
Παγωτό ξυλάκι… το παιδικό μας όνειρο με λιγότερες θερμίδες αφού γίνεται αποκλειστικά με γιαούρτι. Φυσικά, αν θέλετε να φτιάξετε και φρουτένια παγωτά, μπορείτε να ψιλοκόψετε φρουτάκια ή και να τα πολτοποιήσετε και να τα αναμίξετε με το γιαούρτι.
.
Ψητό Μήλο!
Αυτό είναι εύκολο να γίνει αμέσως και να το ξαναζεστάνετε, ή να το ετοιμάσετε άμεσα τη στιγμή που επιθυμείτε.
Τυλίχτε ένα μήλο με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο Grill στους 180°C για 10 λεπτά.
Συνδυάστε με δημητριακά ολικής αλέσεως, κανέλα, ξηρούς καρπούς και θα έχετε άμεσα ένα γλυκό σνακ χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά.
.
Μήλα ψημένα στο κρασί με γιαούρτι και σοκολάτα
Τα μήλα Ζαγοράς είναι από τα νοστιμότερα και ζουμερότερα μήλα. Άρτι αφιχθέντα στις αγορές, αξίζει να τα προτιμήσουμε για τη συνταγή μας.
.
Φρούτα και τυρί cottage!
Ικανοποιεί τη γλυκιά γεύση και ταυτόχρονα παρέχει επαρκή ποσότητα σε πρωτεΐνη, η οποία ενδυναμώνει τη μυϊκή μάζα και το μεταβολισμό.
Αν τα φρούτα δεν είναι αρκετά γλυκά, δοκιμάστε να ρίξετε μέλι ή αναμίξτε τα με ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο.
Κατεψυγμένα Σταφύλια!
Τοποθετείστε μερικά σταφύλια στην κατάψυξη για μερικές ώρες και θα βγει μια μακράς διαρκείας, γλυκιά απόλαυση χαμηλή σε θερμίδες, γεμάτη με αντιοξειδωτικά, όπως ηρεσβερατρόλη, η οποία μελέτες δείχνουν μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και προάγει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων.
Τοστ κανέλας!
Όχι, τα μικρά «τοστάκια» κανέλας του εμπορίου δεν μετράνε.
Αντ ‘αυτού, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως βάζοντας στην κορυφή ½ κουταλάκι του γλυκού μαλακή μαργαρίνη, ¼ κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη, και όσο κανέλα επιθυμεί η καρδιά σας αποτελεί την ιδανική επιλογή για να καλύψει την επιθυμία σας για γλυκό!
.
Croque γλυκό με μπανάνα και κανέλα
Ένα πρωτότυπο γλυκό τοστ που θα λατρέψουν τα παιδιά και πάνω από όλα θα το φτιάξουν μόνοι τους.
Έλενα Φαφούτη
Φοιτ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Απόφοιτος Φιλοσοφικής Σχολής
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr